吐司面包

鲜奶红豆包

#种面团、高筋面粉 175克 酵母 2.5克 牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 38克 盐 3克 全蛋液 30克 牛奶 38克 黄油 25克、#馅料、红豆馅 240克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

综合评分 8.6 （708 做过）

啊呜511

普通面粉面包（中筋面粉用料简单 适合各种面包各种规格的基础方子）

#300g版、#酵头、耐高糖酵母、中筋面粉（即普通面粉）、糖、牛奶、#主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、#250g版（如果要做吐司，液体部分比起全蛋液更推荐蛋清）↓、#酵头、耐高糖酵母、中筋面粉（即普通面粉）、糖、牛奶、#主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、#400g版↓、#酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、#主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、#500g版↓、#酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、#主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、#老面包 （普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版）的做法

2 做过

沐小辰瀚小宝

🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

高筋面粉、牛奶（不要一股脑加完）、糖、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、干酵母

综合评分 8.5 （4367 做过）

王太家

中种小面包（冷藏过夜）

中种、高筋面粉、低筋面粉、酵母（耐高糖）、奶、主面团、高筋面粉、细砂糖、低筋面粉、蛋液、盐、酵母、奶粉、水、黄油

综合评分 7.7 （8 做过）

国平爱烘焙

手揉中种椰蓉小面包

中种：、高筋粉、耐高糖酵母、牛奶、糖、盐、主面团：、高筋粉、耐高糖酵母、淡奶油、全蛋液、糖、盐、黄油、椰蓉馅：、椰蓉、黄油、全蛋液、糖、奶粉、牛奶

2 做过

蘑菇_lu

淡奶油吐司--冷藏中种法

#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

综合评分 8.7 （4057 做过）

啊呜511

法棍的3种吃法（蒜香、蜂蜜、肉桂）

法棍、黄油、蒜蓉、蜂蜜、肉桂粉、罗勒叶

综合评分 8.1 （67 做过）

闪闪Blingbling

纯奶手撕吐司

高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.8 （9245 做过）

曼小曼__

蔓越莓小餐包（参考君之超香软排包方子）

高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水、温水、耐高糖干酵母、盐、细砂糖、全蛋液、黄油、蔓越莓干

7 做过

樱桃无梦想

淡奶油排包

高筋面粉、盐、细砂糖、淡奶油、干酵母、冰牛奶、鸡蛋 （鸡蛋加牛奶一共140克就行）、奶粉（可加可不加）

综合评分 8.6 （380 做过）

幸福美食频道

100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙

#材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋（室温）、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或无盐黄油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶（室温）、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、肉桂粉、海盐、#其它材料、核桃或山核桃（pecan）、葡萄干

综合评分 8.9 （1388 做过）

Sunny_Kreglo

椰蓉辫子排包

#种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克（可根据面团状态适当增加至55克）、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克

综合评分 8.8 （1141 做过）

啊呜511

波兰种手撕餐包

#波兰种#、高筋面粉、水、酵母、#主面团材料#、高筋面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液（刷表面）

综合评分 8.8 （5944 做过）

红叶99

黄油面包卷

高筋面粉、酵母、盐、细砂糖、黄油有盐、全蛋液、牛奶、奶粉～可加可不加、全蛋液

综合评分 7.1 （1276 做过）

九分被爱

中种淡奶油土司

中种：、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团：、蛋白40g、糖75g 盐6g、酵母2g 黄油10g

综合评分 7.6 （28 做过）

指飞舞