包子馒头中式点心

苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个

综合评分 8.5 （1853 做过）

在你身边SUN

免醒发松弛无需出膜的万能快手植物油酥皮配方和快速大包酥方法（可用于制作奶黄酥、蛋黄酥、老婆饼、鲜花饼、红豆酥、绿豆酥、薯泥酥、枣泥酥、苏式月饼、鲜肉月饼……）——中式茶点和甜品（十二）

油皮、普通面粉（中筋粉）、植物油、白砂糖、热水（70-80度烫手的水）、油酥、普通面粉（中筋粉）、植物油、馅料、常温馅料（我用了简单又好吃的红薯馅）

8 做过

鱼儿爱烘焙

我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅

水油皮:、 低筋粉、 猪油(液态)、 糖、 水、油酥:、 低筋粉、 猪油(固态)、 糖、内馅:、 猪腿肉800打成肉糜(肥瘦3:7)、(所用单位比例250g)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、耗油、淀粉、料酒、葱姜、〖借鉴某棠〗、水

综合评分 8.5 （228 做过）

泡泡奶2

快到中秋了，最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼，酥皮又薄又脆、肉馅大，榨菜分明可见，好方子一起分享～

后腿肉、榨菜、普通面粉、炒菜的油（我用的花生油）、水

综合评分 7.6 （115 做过）

阿缨下厨

【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼，一口爆汁，酥香掉渣！

#水油面、中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、#干油酥、低筋粉、猪油、#肉馅、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒

综合评分 9.0 （778 做过）

下厨房用户_ps3u

紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）

水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

综合评分 8.7 （3610 做过）

淡然-微笑

花生酥——简单到你

熟花生碎、糖粉、普通面粉或者低筋面粉、植物油、熟花生、蛋黄

综合评分 8.1 （2654 做过）

ButterTiger

红糖发糕

低筋或中筋面粉（普通面粉）高筋不行、红糖、开水、泡打粉

综合评分 7.7 （8318 做过）

自小兔家厨房

一口酥豆沙卷

低筋粉（蛋糕粉）、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋液（必须新鲜）、黑芝麻、蛋黄

综合评分 7.9 （282 做过）

小柠檬布丁

鸡蛋米饼

洋葱、胡萝卜、鸡蛋、米饭

综合评分 7.1 （973 做过）

米嗷嗷

松饼的完美做法

鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、食用油

综合评分 7.5 （732 做过）

大芋圆

隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘（大福）

糯米粉（三象水磨糯米粉）、鹰栗粉、牛奶、糖、黄油（室温）、淡奶油、草莓（或其它水果）、炒熟的糯米粉

综合评分 8.4 （380 做过）

小旭小旭要加油

糯米糖桂花糕

糯米粉、紫薯泥、南瓜泥、牛奶（或者是清水）

综合评分 8.3 （74 做过）

金小厨

糯香红薯饼(烤箱版)

红薯(蒸熟剥皮后净重)、元宵粉(糯米粉)、红豆沙、黑豆核桃黑芝麻粉、黄油或食用油

综合评分 6.8 （82 做过）

一苇的快乐舌尖

奶香豆沙包

面粉、牛奶、干酵母、白糖、红豆馅儿

综合评分 7.9 （416 做过）

夯夯