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【不藏私食谱：毛毛虫面包】儿时经典回忆，好吃又可爱

高筋面粉、砂糖、鸡蛋、奶粉、水、新鲜酵母、黄油、盐、#墨西哥酱、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉

综合评分 8.0 （116 做过）

不藏私面包匠人

坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」

#蛋糕胚原料#、胡萝卜、鸡蛋、柠檬、牛奶、香草精、橄榄油、红糖、盐、肉桂粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、碧根果碎、葡萄干、#柠檬乳酪霜「黄油提早取出软化备用」#、柠檬皮屑、柠檬汁、细砂糖、黄油、马斯卡彭或奶油奶酪

综合评分 8.4 （81 做过）

爱烘焙的阿猪

芝麻红薯脆条

材料：、红薯泥150克、低筋面粉150克、黄油90克、绵白糖50克、盐2克、表面装饰：、蛋黄1个+水1大勺、黑、白芝麻适量

综合评分 7.7 （3898 做过）

烟火间

理由：好吃，方子也很好

珍妮曲奇（咖啡味）

黄油200克、高筋面粉205克、可可粉3.5克、糖粉26克、热水3克、糖粉104克、玉米淀粉96克、鸡蛋1个、咖啡粉8克、香草精1小勺、咖啡蜜酒1小勺

综合评分 7.1 （266 做过）

文妍甜品研究所

林明顿蛋糕

蛋黄、蛋清、低筋面粉、巧克力酱、色拉油、牛奶、白糖、揶蓉

综合评分 7.2 （102 做过）

大媚的美滋美味

理由：注意外边裹的巧克力酱的甜度，和稀稠度。nuttela的巧克力酱，太甜、太浓稠，需要改进，不能加淡奶油，加了之后性状变了，外边会裹了一层油一样，没法黏在蛋糕上

抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies

奶油奶酪、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、普通面粉（中筋粉）、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、抹茶粉、盐、巧克力、糖粉

综合评分 7.3 （499 做过）

yanyanfoodtube

理由：做失败了，可能是黄油奶油奶酪打发太久？烤出来全扁了，底下是糊的，太甜腻了，下次改一下看看，除了甜和状态不对，味道总体还不错

原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）

牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄、糖、香草精

综合评分 8.3 （1831 做过）

小鱼mm

理由：底下加了焦糖，焦糖没熬好，全液体状了，还有，布丁有点甜了，要减糖

《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心

#巧克力流心、黑巧克力、无盐黄油、全蛋、蛋黄、细砂糖、盐、朗姆酒、低筋面粉、#模具处理、无盐黄油

综合评分 8.6 （2209 做过）

Tinrry甜悦

理由：很好，6个的，220°9min很成功，趁热吃_(:з」∠)_ 就是有点太甜了，考虑换巧克力吧，39的代可可脂巧克力不行

烤玫瑰苹果花

红色苹果、黄油、低筋面粉、水、糖

综合评分 7.0 （310 做过）

王肉肉爱下厨房

理由：纯观赏性食物？

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4464 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：方子味道超好，8寸烟囱模，炸开了，但是可能是盖锡纸太早或者烤时间短了，较湿润（尤其上半部分）。烤之前面糊状态偏稠，注意大气孔！

抹茶红豆面包

抹茶面团：、高筋面粉200克、盐2克、抹茶粉8克、无盐黄油20克、外皮：、中筋面粉130克、无铝泡打1.5克、无盐黄油10克、蜜红豆适量

综合评分 7.2 （166 做过）

Vera的壹食光

理由：方子超棒，但是注意，隔开的口子那部分绿色，家里小烤箱直接烤黑了

栗子奶油蛋糕

粟子馅、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、牛奶、栗子馅、淡奶油、淡奶油、白砂糖、糖炒栗子

综合评分 6.4 （26 做过）

美妈

理由：做的有点失败，下次再做了再总结

芝麻土司（含全麦粉）

①高筋面粉、 全麦粉、 鸡蛋、 奶粉、 牛奶、 芝麻、 酵母、②黄油、 盐

0 做过

94夏天的夏

理由：配方很好，但是注意这是基本无糖的，不是甜面包

抹茶方块小小酥

黄油、糖粉、全蛋液、抹茶粉、低筋面粉、抹茶粉（外用）

综合评分 7.8 （60 做过）

春殿w

理由：要买好的抹茶粉！！特A！糖量可以减少，太甜了

什锦鲜果奶油卷

猕猴桃、鸡蛋（大）、低筋面粉、纯牛奶、糖粉1、淡奶油、糖粉2、草莓、香蕉、柠檬汁

2 做过

王光光光光

理由：要注意裱花袋挤烤盘时，最好用裱花嘴圆嘴，比较均匀，注意厚度，不要太薄了。甜度正好，应该不用调整