单位换算备注
电子秤、量杯、量勺
2 做过
包包包包包纸麻
俄罗斯花嘴使用视频
各色奶油霜、杯子蛋糕、抹面淡奶油、俄罗斯花嘴、圆口花嘴 2号、叶子花嘴 352号
综合评分 8.5 （7 做过）
菜菜妈的精彩生活
零失败奶油打发教程
淡奶油、白糖
综合评分 8.6 （55 做过）
萍姐789
戚风蛋糕完美脱模+切片
戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线
综合评分 9.0 （541 做过）
俏皮娃娃oO
完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法
牛排一块、食用油、盐、黑胡椒
综合评分 7.8 （1390 做过）
刘小福
烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）
量杯、量勺、电子称、温度计、一大勺=1TABLE SPOON（1tbsp）、1小勺=1TEA SPOON（1tsp）、一杯
1 做过
安雅-Anya
神秘的tsp，tbsp到底是多少——计量单位换算
ヾ(o ∀ )ﾉ
综合评分 9.1 （19 做过）
mieee
超详细的基础拉花
双色面糊（这里用炼乳和巧克力酱代替）、牙签
综合评分 9.4 （141 做过）
Rachel_空白格
烘培必修课【低筋面粉的调配方法】
普通面粉、玉米淀粉
3 做过
ELLEN私厨
cheese芝士知识小普及（纯手打）
简单介绍一下一些关于cheese大家有应
综合评分 8.7 （14 做过）
小乔克
面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）
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综合评分 8.4 （38 做过）
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小嶋老师的搅拌方法（三角搅拌法）
打蛋器
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薯条三兄弟的妈妈
xixiabby
