汤面

【这儿有秘方】 川辣红烧牛肉面 香辣过瘾 尝一口就放不下筷子

辣椒糍粑的食材：、干辣椒、大蒜、菜籽油、秘制川辣红烧牛肉浇头食材：、大葱、生姜、洋葱、红油郫县豆瓣酱、牛肉、大葱、料酒、生抽、盐、冰糖、鸡精、白胡椒粉、水、秘制香料包、碱水面条：、高筋面粉、盐、食用碱、冷水、碗底调味：、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉

0 做过

饭饭手记

豚骨拉面🍜

叉烧肉食材：带皮五花肉一大块、棉线、浓口酱油、味淋、清酒、白砂糖、姜片、木鱼花、骨汤食材：鸡腿、鸡爪、筒骨、脊骨、拉面配料：日式溏心蛋、海苔片、豆芽菜、干炸大蒜片、笋片、木耳丝、香葱、熟芝麻

1 做过

堂妈小厨

兰州白切牛肉面

牛腱子、拉面、绿萝卜、香菜、蒜苗、大葱白、姜、香叶、桂皮、八角、陈皮、丁香、小茴香、山奈、白芷、草果、肉蔻、草寇、花椒、白胡椒、干辣椒面、色拉油、冰糖

综合评分 7.8 （16 做过）

颜小厨的餐桌

厨师长教你：“猪肝粉丝汤”的家常做法，嫩滑美味，收藏了

猪肝、龙口粉丝、黄花菜、冬笋、生菜、小葱、生姜、红薯淀粉、猪油、食用盐、胡椒粉

综合评分 9.0 （14 做过）

美食作家王刚

日销百万的【酸辣粉】，在家两步就搞定

【杂酱】、夹子肉/后腿肉（三分肥七分瘦）、姜末、葱末、甜面酱、郫县豆瓣酱/黄豆酱、料酒、盐、糖、食用油、【酸辣红薯粉】、自制红薯粉、生抽、香醋、红油辣子、香油、花椒面、盐、白糖、蒜水、高汤/开水、杂酱、香酥黄豆、香酥花生、榨菜丁、绿豆芽/豌豆苗、葱花、香菜、熟芝麻

3 做过

菜菜美食日记

暖胃早餐汤年糕｜茼蒿鸡蛋年糕汤

鸡蛋、茼蒿菜、香菇、年糕、盐、胡椒粉

综合评分 8.3 （9 做过）

烟火间

兰州牛肉面

鲜面条、牛肉，牛骨、鸡肉或鸡骨、白萝卜、香菜、蒜苗、油泼辣子、花椒、草果、香叶、八角、小茴香、干桔皮、枸杞、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉

综合评分 8.6 （177 做过）

Echo-伊

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

金牌牛肉面

整块牛仔骨、小圆葱（可以用大葱小葱替代）、鲜生姜、生蒜、香料、花椒、草果、甘草、桂皮、香叶、番茄酱、郫县豆瓣酱、干黄酱、清水、香菜、鸡粉、冰糖、酱油、手擀面

1 做过

下饭大姑妈

红烧牛肉刀削面

牛肉、葱、姜、洋葱、干辣椒、八角、花椒、料酒、红烧汁、生抽、蚝油、黄豆酱、冰糖、盐、#面团、中筋面粉、凉水、盐、碱

1 做过

yanyanfoodtube

史上最简单的拉面，根根劲道顺滑

中筋面粉、盐

2 做过

清雅小厨1

拉面 新疆拉条子 手工面

面粉300、水170、油、盐

综合评分 7.9 （31 做过）

冰冰袁

小美版上海炒酱

油、花生、瘦肉（洗干净切丁）、笋丁（焯水后切丁）、香干（切丁）、糖、豆瓣酱、甜面酱

4 做过

瑾的幸福厨房

羅宋湯通粉

牛肉、番茄、蒜泥、洋蔥、土豆、紅蘿蔔、西芹、青椰菜、番茄醬、香葉、鹽、糖、黑胡椒、通心粉、Tabasco（辣椒油/辣椒仔）

2 做过

芝gi芝

浓汤海鲜面🍤🍜

基围虾、花甲、牛肉丸、包心丸、盐、新鲜手工面、米丝(男盆友不喜欢吃面)

1 做过

咩咩是一只猫

为啥你炖的牛肉汤没有饭店的好喝？

牛肉、香葱、香叶、八角、草果、姜片

0 做过

个性胜过姿色I