#主材部分(今天专门称了一下)、猪二刀肉、菜籽油、农家红薯粉、玉米淀粉、干红花椒(大红袍)、盐、鸡蛋、#干辣碟、自制辣椒粉、自制孜然粉、自制花椒粉、熟白芝麻
综合评分 8.1 (24 做过)
猪腿肉(肥瘦四六开)、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水(冰箱里冷藏过的,很重要)、盐渍羊肠衣(某宝有售)、灌肠工具一套、红曲粉(为了颜色漂亮,可不放)、不想用现成调料,想自己调味的看这里
综合评分 8.5 (2833 做过)
鱼、郫县豆瓣酱、泡椒、姜、蒜、葱花、六月鲜豆瓣酱、自制香料油、盐、胡椒、料酒、青红椒、芹菜、黄瓜、洋葱、大葱、香葱、香菜、黄飞红麻辣花生、干辣椒、花椒、五花肉
综合评分 6.9 (39 做过)