面粉、酵母粉、食用碱、粉丝、木耳、香菜、胡椒粉、盐、黄花菜、羊肉、羊腿骨、小茴香、花椒、八角、草果、桂皮、白芷、砂仁、良姜、大葱、生姜、盐、干橘子皮、干辣椒
综合评分 8.2 (942 做过)
河粉或米粉、小葱、洋葱(我用了白洋葱)、绿豆芽、short ribs(或其他部位带骨牛肉)、整块牛里脊(或你喜欢的其他部位牛肉)、柠檬、九层塔,换用罗勒(和九层塔有区别的)或薄荷也行、薄荷碎(我用了干的,新鲜的应该也行)、姜、鱼露、蒸鱼豉油(或生抽)、盐、速冻牛肉丸(我用了潮州牛肉丸)、香茅(lemongrass)
综合评分 7.2 (188 做过)