各种技巧

超绝破壁机，豆浆机底部清洗

碱面、醋（白醋，陈醋都可以）、鸡蛋壳

综合评分 9.2 （43 做过）

可可爱爱的女孩

自制发酵箱

泡沫箱、恒温器、铝箔胶带、高温胶布

综合评分 9.3 （63 做过）

石头记_美食

Kitchen Aid 6Q厨师机维修记录

KitchenAid professional 600 series mixer

5 做过

仙Reese

详细解读冷藏隔夜法（新手必看）

冰箱温度

1 做过

面包加勺糖

国产低价厨师机使用心得分享

国产低价厨师机

0 做过

抹茶大豆

国产低价厨师机和面技巧分享

高筋面粉、水、酵母、糖、盐、油

0 做过

抹茶大豆

2020年厨师机测评

鸡蛋、冰块、牛奶、淡奶油、盐、糖、高筋面粉、鲜酵母、黄油

0 做过

翻糖蔡

【0147】如何处理猪大肠 <302小厨房>

生肥肠、盐、生粉、料酒、姜片

7 做过

302小厨房

三步轻松洗猪肚/大肠

猪肚、肥肠、面粉+盐、料酒、姜片

7 做过

Sophie_smiling

巧用吉利丁做各种甜品

吉利丁片、吉利丁粉、琼脂

5 做过

小晓姐姐

破壁机糊底应急处理

热水、生鸡蛋壳、木筷

6 做过

除了吃饭别喊我

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.7 （1083 做过）

女神Goddess

🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

建议你们先用这个基础方子，以后熟练了，哪个方子都一样可以～盘它～、高筋面粉、全蛋液、牛奶（干燥地区多准备10-20克备用）、干酵母、白砂糖、黄油、盐

综合评分 9.0 （2468 做过）

王太家

洗蛏子！

蛏子、盐

综合评分 8.2 （26 做过）

南瓜囡丹丹