自制拉面(拉条子)
普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。
综合评分 8.8 (1882 做过)
Michelle米歇尔
理由:3
葱油拌面
食用油、葱、老抽、生抽、白糖、面条
综合评分 8.1 (8547 做过)
小美的美食
理由:2
红烧牛肉面
辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱
综合评分 8.4 (6784 做过)
tony小屋
理由:喜欢的菜谱
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油
综合评分 9.3 (9165 做过)
奇迹-75
炸鸡排饭
琵琶腿、米饭、#腌渍料、料酒、蚝油、蒜蓉辣椒酱、#裹炸粉、红薯淀粉、低筋面粉、炸鸡粉(味好美)、鸡蛋、#配菜&蘸料、黄瓜丝、照烧酱、甜辣酱
3 做过
呤儿
辣鸡胗炒酸黄瓜
鸡胗 10个、黄瓜2根(小的)、豆瓣酱 1。5大勺、醋 200毫升、姜粒 一大勺、蒜粒 一大勺、花椒 5,6粒、料酒 2大勺、生抽 1大勺、盐4大勺(搓洗鸡胗用)、糖 2/3小勺、葱 1根(切成葱花)、鸡精1小勺
10 做过
凉公子
口水鸡
柴公鸡/三黄鸡、#配料、黄瓜、葱结、生姜、大蒜、香菜、熟花生、#调料、芝麻酱、辣椒油、花椒油、麻油、生抽、香醋、低聚糖/白砂糖、花雕酒/料酒、熟白芝麻
综合评分 8.3 (40 做过)
生菜炒饭
#材料(2人份)、米饭、球生菜、烟熏火腿或叉烧肉、鸡蛋、麻油、蒜瓣(切碎)、葱白(切碎)、盐、胡椒粉、醤油
综合评分 7.4 (19 做过)
jue
咸肉菜饭
青菜、咸肉、广式香肠、大米、盐、熟猪油
综合评分 8.0 (261 做过)
四喜丸子
猪肉馅、荸荠、葱、姜、鸡蛋、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉、香油、八角、桂皮、老抽、糖、西兰花
综合评分 8.6 (449 做过)
烟火间
糯米蛋
生咸鸭蛋、糯米、青豆玉米、腊肠
综合评分 8.1 (172 做过)
多吃点YY
茄汁带鱼
【主料】、带鱼2条、【腌料】、姜片适量、高度白酒1大勺、盐少许、【茄汁材料】、番茄酱3大勺、白醋3大勺、糖2大勺、生抽1大勺、水淀粉少许、【其它】、食用油适量、姜、蒜少许
综合评分 8.3 (27 做过)
羊蝎子火锅
羊蝎子、生姜、辣椒、香料、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.4 (233 做过)
葵下的实验厨房
理由:想吃
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末
综合评分 8.1 (7196 做过)
布丁麻麻海螺
干锅虾虾(最详细的图文解说)
虾、洋葱、各种杂蔬(土豆莴笋藕)
综合评分 8.5 (6776 做过)
曾利Vikey