厨技积累中

猪肉皮的华丽变身——响皮

猪皮、植物油

综合评分 8.6 （19 做过）

晓雾秋萤

贵州红酸汤

西红柿、嫩姜、盐、糖、白酒、菜油或橄榄油

5 做过

ESAsweet

34种常见厨房调料用法大全，今天一次性告诉你！

酱油、食盐、鸡精与味精、醋、料酒、啤酒、高度白酒、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、芝麻酱、蚝油、干辣椒、花椒与麻椒、八角、胡椒、香叶、桂皮、小茴香、孜然、五香粉、菜油、花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、猪油、芝麻油、牛油、剁椒与糟辣椒、红油辣椒、泡椒、二荆条泡辣椒、子弹头泡辣椒、糖

2 做过

美食作家王刚

5分钟快取椰肉 智取椰子肉 椰子控必备*罒▽罒*

椰子

综合评分 7.8 （21 做过）

miao1122

万能凉拌汁，7款经典凉拌菜7种味道！

生抽、芝麻、色拉油、葱花、花椒、盐、醋、花椒、料酒、麻油、调料水、鸡腿、面条、莴笋、黄瓜、胡萝卜、馄饨、皮蛋、豆腐、洋葱、菠菜、花生米、虾、金针菇、红萝卜等

0 做过

东篱的食事集

面包冷冻解冻法

面包、保鲜膜、保鲜袋或密封袋、小的喷水壶 （备选）、记号笔、标签贴（备选）、锡纸

6 做过

柚子小厨房

创新家庭自制哈尔滨红肠（第八版）

搅碎的猪肉馅（大点粒口感更韧，瘦肉达到九成以上）、鸡蛋清、绿豆淀粉、食盐、植物油、白酒、小苏打、红曲粉、鲜黑胡椒碎、白胡椒粉、蒜泥、白糖、味精、水、姜片

2 做过

乾坤龙游

芋头选购与蒸制技巧

芋头、白醋、盐、糖或酱油

6 做过

橙孩子

如何挑榴莲

金枕头一个

2 做过

Q-Mammy

甜酒糟不老法（如何保持它的甜味）

已经制好的甜酒糟

3 做过

幽兰美食

如何炒出嫩牛肉

牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.3 （1920 做过）

我很家常

牛油果保存的那点事儿- 再不用怕变坏的各种小窍门

牛油果

综合评分 9.5 （28 做过）

kimiamor

巧方法保鲜玉米叶

新鲜玉米

综合评分 9.3 （32 做过）

宅与路上

烤箱烘柿子

生柿子

2 做过

手机用户2466_吴

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （933 做过）

leibaobao00

巧克力树叶

巧克力

综合评分 9.0 （313 做过）

玉池桃红