蛋糕 烟囱模

香橙戚风~软嫩清香-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱

蛋黄、细砂糖A、色拉油(我用的橄榄油，不是很建议)、低筋粉、盐、橙汁、橙皮屑(可选)、君度酒(可选，我用的白兰地)、蛋白、细砂糖B、自制香草精(可选)

综合评分 9.1 （39 做过）

leibaobao00

斑斓戚风蛋糕（4寸烟囱*2）

鸡蛋、白砂糖、大豆油、椰浆、低粉、斑斓精华、白醋

2 做过

星姨

红枣戚风（6寸烟囱模）

蛋黄、红糖、玉米油、水、红枣（普通大小）、低粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.6 （146 做过）

筠筠Junn

福田淳子的咖啡戚风蛋糕<Kahlua Chiffon Cake>

蛋黄、砂糖、植物油、甘露咖啡力娇酒（Kahlua）、速溶咖啡粉、热水、低筋面粉、蛋白

综合评分 7.9 （84 做过）

加奶不加糖-v

蛋糕脱模简单三步走

中空模、脱模刀

综合评分 9.1 （7 做过）

施施小妆--ZZ

黑糖红枣戚风

A、去核后的大红枣、水、鲜牛奶、黑糖、B、核桃碎、C、蛋黄、色拉油、低筋面粉、D、蛋清、绵白糖

综合评分 8.5 （29 做过）

茱珠

8寸中空模戚风蛋糕

蛋黄糊、蛋黄、白糖、玉米油、牛奶（温水）、低粉、蛋白糊、蛋白、白糖、柠檬汁（白醋）

2 做过

巴黎蜘蛛侠

辻东京基本香草戚风蛋糕（17CM中空模）

蛋黄、细砂糖、水、色拉油、香草精、低筋面粉、蛋清、细砂糖

7 做过

爱理不理DeeeeeJ

巧克力天使蛋糕

低筋面粉、黑巧克力、蛋清、玉米淀粉、柠檬汁、细砂糖、盐

综合评分 7.5 （627 做过）

君之

榴莲苹果果酱戚风（17cm中空模）

【蛋黄糊】、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油、盐、榴莲苹果酱、低粉、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

5 做过

白川四两

圆模方模换算表

如图

0 做过

IRIVET

迷你原味布朗尼（乐葵模）

黑巧克力、白砂糖、黄油、低筋面粉、盐、鸡蛋（室温）、“松露巧克力式”淋面、黑巧克力、淡奶油

综合评分 7.7 （37 做过）

君咚咚

抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模

蛋黄、糖粉、水、玉米油或其他植物油、低筋粉(日清)、抹茶粉、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （104 做过）

leibaobao00

青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

鸡蛋（做戚风最好用较大个的蛋）、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉（我用青岚，淘宝搜）、糖、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.7 （943 做过）

天然气小姐—Ariel

奶油奶酪戚风～17厘米加高戚风模

蛋黄、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、盐、奶油奶酪（我用的Kiri）、牛奶、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （132 做过）

leibaobao00