大！菜！

曼食慢语丨阿氏脆皮肘

蹄髈2kg、冰糖、桂皮10cm、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒粒、陈皮、啤酒、生抽、盐、葱、姜、小苏打

6 做过

Amanda曼达

东海石斑鱼火锅

石斑鱼、料酒、姜、葱花、盐

0 做过

神州钓鱼网

入冬后最滋补的【猪肚鸡火锅】，私藏秘方免费送！

#猪肚鸡高汤、猪肚、鸡爪、脊骨、姜片、白胡椒粒、沙参、党参、玉竹、淮山、蜜枣、红枣、枸杞、盐、米酒、葱结、#配菜、三黄鸡/童子鸡、竹笙酿虾、猪肉丸子、玉米、铁棍山药、胡萝卜、菌菇、#蘸料、熟花生油、海鲜酱油、葱丝、姜丝、蒜米、辣椒丝（可选）

5 做过

菜菜美食日记

王炸牛肉干(无需烤箱)

牛肉、油、花椒油、麻油、姜、蒜、干辣椒、孜然粉、花椒粉、白芝麻、卤料：八角、桂皮、香叶、草果、花椒、甘草、陈皮、小茴香、冰糖、盐、生抽（卤料用）、老抽（卤料用）、料酒（卤料用）

综合评分 8.5 （9 做过）

kelly2411

极妙厨房丨秘方！糖醋鲈鱼

鲈鱼、葱姜、黄酒、蒜末、#秘制糖醋汁、极妙原鲜酱油、番茄酱、淀粉、耗油、白醋、清水、糖

0 做过

极妙厨房

脆皮烧肉

五花肉、料酒、白醋、盐、糖、五香粉、白胡椒粉、粗海盐、葱姜

综合评分 7.7 （84 做过）

，-343

零失败惠灵顿牛排

菲力牛排、黑胡椒、盐、橄榄油、黄芥末、口蘑、香菇、大蒜、酱油、帕尔马火腿、面包糠、酥皮、蛋黄

综合评分 7.8 （117 做过）

冰小媛

新疆烤包子

羊肉、洋葱、面粉、黑胡椒粉、鸡蛋、牛奶、温水、盐、孜然粉、花椒水

综合评分 7.5 （151 做过）

阳林的小食光

金陵盐水鸭（国宴大厨制作淮扬菜的秘密）

白条鸭、天然三零食用盐、花椒、清水、老卤、八角、葱、姜

综合评分 9.2 （53 做过）

苏盐生活家

多次失败，越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉

五花肉、五香粉、盐、白醋

综合评分 7.8 （266 做过）

FanZ

宴客超有面子的空气炸锅版脆皮烧肉

带皮五花肉、五香粉、白酒或米酒、白醋或米醋、粗盐

综合评分 8.0 （74 做过）

食指宅心

极客油封鸭——极致的美味法餐

鸭腿、食用油、盐、生姜

1 做过

企鹅将军有简单办法

几乎零失败的极嫩巴沙鱼丸

巴沙鱼柳、冷水、盐、蛋清、葱白、生姜、淀粉

综合评分 6.9 （180 做过）

Old-Mao

低温慢烤牛肋排（Slow Cooked Beef Ribs）

#腌肉料、牛肋排、盐、黑胡椒、橄榄油、#抹料、烧烤酱、#撒料、欧芹、食盐（调味）

综合评分 8.0 （54 做过）

L-in

惠灵顿牛排

厚切牛排、蘑菇、帕尔马火腿、洋葱、蒜末、英式黄芥末酱、酥皮、高汤、黄油、黑胡椒粒、大颗粒粉盐、坚果碎、鸡蛋黄

综合评分 7.2 （122 做过）

丁一Perpetuity

新疆美味--烤包子

面粉（皮）、水（皮）、玉米油（皮）、盐（皮）、羊腿肉（馅）、洋葱（馅）、盐、黑胡椒粉、孜然粉

综合评分 8.2 （515 做过）

江夏RAY