川菜?

1 收藏
创建时间: 2016-09-27      最后修改: 2021-07-19
10 菜谱
  • 香炸了:小笼粉蒸牛肉

    #主料、牛肉、#蒸肉粉、大米、糯米、五香粉、花椒粉(必须现炒现磨)、黄酒(或清水)、#腌肉料、郫县豆瓣酱、姜末、酱油、蚝油、醪糟、花椒粉、#准备工作、花椒小火炒成浅褐色用料理机打碎或者捣碎。豆瓣酱剁碎后小火炒香出红油,放凉。

    综合评分 8.5 (100 做过)

    宅与路上

  • 锅包肉

    里脊肉,、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、盐、葱姜蒜、葫罗卜,香菜

    综合评分 8.3 (5791 做过)

    奚姥姥

  • 干锅土豆片

    土豆、豆瓣酱、葱花、盐、酱油、蒜、辣椒面

    综合评分 7.5 (6764 做过)

    梅子厨艺

  • 香炸嫩豆腐

    酸辣酱、嫩豆腐、面粉、油

    18 做过

    迪铁柱

  • 香辣蟹

    螃蟹、葱、姜、蒜、芫荽、豆瓣酱、老干妈、酱油、白糖、料酒

    综合评分 8.0 (472 做过)

    苜同学

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70187 做过)

    FeEl

  • 尖椒烧茄子

    茄子、尖椒、葱花、盐、油、阿香婆牛肉辣酱

    综合评分 8.2 (62 做过)

    机器猫姑娘

  • 三鲜砂锅

    水饺、水发肉皮、冬笋、黄豆芽、肉圆、菌菇、粉丝、白菜、油豆腐小福袋、西洋菜、上汤、盐

    综合评分 7.5 (94 做过)

    呤儿

  • 水煮牛肉

    牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

    综合评分 7.9 (1126 做过)

    橘丽丝