酱汁和技能

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2844 做过）

布蕾连带凯莉

里海酸奶——可能是最好吃的酸奶，也可能是最长的菜谱名

里海酸奶菌粉1包（3g）、新鲜牛奶500ml、罐子一个

综合评分 8.9 （581 做过）

fufu

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6692 做过）

潇潇媽

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3301 做过）

百合-81

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.6 （3547 做过）

堂妈小厨

最容易做的｛里海酸奶｝（常温手作无需酸奶机）

里海酸奶菌种、全脂鲜牛奶

综合评分 8.5 （20 做过）

渊宝贝Suii

小馄饨的包法

馄饨肉馅、馄饨皮、清水

综合评分 8.4 （1417 做过）

堂妈小厨

面包机8分钟剪刀出膜法

剪刀一把

综合评分 8.8 （578 做过）

绿宝

经典四角粽子包法

粽叶、糯米（酱油）、大肉、糯米、蜜枣、扎线

综合评分 8.2 （1555 做过）

焦小玛

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3590 做过）

石榴和独角兽

奶油风味抹酱

蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

综合评分 8.4 （48 做过）

苗苗桑

奶黄馅儿和奶黄包

鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿：、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

综合评分 8.2 （4638 做过）

我很家常

万能的芝麻拌拌拌酱

芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 （根据不同菜，可有可无）、盐

综合评分 8.5 （185 做过）

本宫待你不薄啊