εїз主料:新鲜猪里脊、εїз辅料:豆芽、金针菇、木耳、红薯粉、鸡精、料酒、熟芝麻适量、胡椒粉适量、酱油1勺、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒
综合评分 8.1 (509 做过)
番茄酱或蚝油(可忽略)、大蒜、洋葱、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、黑胡椒(碎,事先可磨好)、黄油(可以用普通油代替)、酱油(我不记得我用什么牌子了 总之老抽上色生抽上味)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)
综合评分 9.0 (408 做过)
鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开
综合评分 8.6 (2018 做过)