#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油(或老抽)、番茄酱、盐、料酒(或红酒)
综合评分 8.6 (7236 做过)
脱脂牛奶、活性干酵母、面团部分、中筋面粉(普通面粉)、高筋全麦面粉、糖、盐、和出来的面我用一半儿包了包子、馅儿部分、大白萝卜半根、肉馅、虾皮、料酒、生抽、香油、葱姜、白胡椒粉,花椒粉
9 做过
酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个
综合评分 8.7 (1392 做过)