烘培事业

圣诞树桩蛋糕

①戚风蛋糕片食材：、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、②夹馅：、淡奶油、黑巧克力币、淡奶油、糖粉、③表面淋浆：、淡奶油、黑巧克力币、④其他、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸

综合评分 8.4 （457 做过）

_慧绘美食记_

心形草莓慕斯蛋糕

①香草戚风的材料：、牛奶、香草豆荚、玉米油、低筋粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖、玉米淀粉、八寸活底圆模、②草莓慕斯液材料：、草莓、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、③内部夹馅：、草莓、④其他：、八寸心形慕斯圈、锡纸、透明慕斯围边、⑤顶部装饰：、草莓、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （107 做过）

_慧绘美食记_

玫瑰花芒果慕斯蛋糕

A.果冻层：、矿泉水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、芒果、B.慕斯蛋糕层：、奶油奶酪（室温软化）、细砂糖（加入奶油奶酪中）、吉利丁片、淡奶油150g、细砂糖（加入淡奶油中）、芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足够了）、C.最底层：6寸戚风蛋糕（各种口味均可）、D.模具：6寸活底圆模、E.再准备一个稍大点的容器

综合评分 8.4 （185 做过）

_慧绘美食记_

堂妈教你做香喷喷的枣糕

红枣、牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、泡打粉

综合评分 7.7 （2465 做过）

堂妈小厨

榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉（或普通生粉）、糖粉、纯牛奶、黄油、筛网（必不可少）、不粘平底锅（必不可少）、乳脂淡奶油（馅料）、榴莲肉（馅料）、细砂糖(加进奶油里)

综合评分 8.3 （6574 做过）

笑货吃货

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17496 做过）

君之

巧克力戚风

可可粉、巧克力（德芙黑巧克力）、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖（25克加入蛋黄糊中)、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.7 （1880 做过）

泳歌

夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

高筋面粉（饼底） 85g、低筋面粉（饼底） 15g、酵母（饼底） 2g、糖（饼底） 5g、盐（饼底） 1.5g、水（饼底） 50g、橄榄油（饼底） 5g、番茄（pizza酱） 2个较大的、番茄酱（pizza酱） 200g、洋葱（pizza酱） 半个（120g左右）、大蒜（pizza酱） 4瓣、植物油（pizza酱） 适量、干披萨草（pizza酱） 4g、盐（pizza酱） 2g、现磨黑胡椒粉（pizza酱） 适量、菠萝、豌豆粒、甜玉米粒、牛肉粒（或火腿粒）、马苏里拉奶酪

综合评分 8.3 （2520 做过）

anelia

厚底鲜虾培根披萨

高筋粉、低筋粉、干酵母、温水、新鲜明虾、培根、马苏里拉芝士、意式披萨酱、新鲜豌豆、彩椒

综合评分 8.1 （8257 做过）

月亮晶晶

榴莲班戟

牛奶、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、黄油、抹茶粉、动物性淡奶油、榴莲肉、糖粉

综合评分 7.9 （1861 做过）

君之

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7573 做过）

下厨房小至

熔岩蛋糕

黑巧克力、黄油、低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、朗姆酒

综合评分 7.9 （411 做过）

♡、群姐姐 .Twinkle __

黑森林蛋糕

黑樱桃、樱桃酒、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶、淡奶油、糖粉、黑巧克力

综合评分 8.0 （1447 做过）

伧佃雪乃

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5094 做过）

啊呜511