清蒸水煮

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创建时间: 2016-09-20      最后修改: 2016-10-16
13 菜谱
  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14084 做过)

    潇潇媽

  • 清鲜盐水虾

    鲜虾、姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋

    综合评分 8.2 (717 做过)

    Nicole的生活书

  • 简版番茄鱼

    鱼片、番茄、葱、姜、蒜、料酒、干淀粉、盐

    综合评分 7.7 (743 做过)

    子瑜妈妈

  • 鱼豆腐

    北豆腐、鸡蛋、大料、葱、姜、蒜、干辣椒、醋、老抽、盐、糖

    综合评分 7.7 (55 做过)

    梅依旧

  • 葱油鱼

    鱼、葱、油、生姜、酒、醋、蒸鱼豉油

    综合评分 8.0 (104 做过)

    榆木小花生

  • 清蒸碟鱼

    碟鱼、葱姜蒜、生抽、醋、盐、糖、黄酒、白酒、黑胡椒粉、花生油、红枣、鸡精、香油

    综合评分 7.2 (23 做过)

    枫林听语_嘉

  • 清蒸蝶鱼

    蝶鱼、大葱香、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、蒸鱼豉油、少量盐、料酒适量

    综合评分 8.1 (429 做过)

    小Y-Sakura

  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

    综合评分 8.7 (19167 做过)

    Pan小月

  • 清蒸龙利鱼

    龙利鱼柳、料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油

    综合评分 8.3 (1720 做过)

    tony小屋

  • 变厨神-照烧龙利鱼

    龙利鱼、白芝麻、料酒、生粉、生姜、照烧酱

    综合评分 8.3 (508 做过)

    变厨神

  • 番茄锅酸汤龙利鱼

    冷冻龙利鱼柳、杏鲍菇、金针菇、魔芋结、嫩豆腐、亨氏番茄酱、熟番茄、辣椒面、白醋、生粉、香菜,红绿辣椒圈,白芝麻、葱姜蒜、盐,生抽,老抽,白胡椒粉,糖

    综合评分 7.8 (691 做过)

    可可爱吃-

  • 白灼鱼片

    龙利鱼、李锦记豆豉辣酱,老干妈、盐,黑胡椒粉,料酒,油

    综合评分 7.4 (115 做过)

    每天都在想念

  • 清蒸鱼

    鱼一条(我这次用的鲈鱼)、薑.葱、蒸鱼豉油

    综合评分 8.4 (655 做过)

    小雲-1

    理由:清蒸最好。