#红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)、牛油/植物油(牛油最好,块状)、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤(清水也行)、青菜(任何你喜欢的绿叶子)、豆腐皮、冻豆腐、挂面
综合评分 8.8 (878 做过)
A大骨汤材料、牛大骨、生姜/大葱、B牛肉丸材料、牛里脊肉、馒头碎(用手揉成碎末)、生姜、大葱白、八角/桂皮、鸡蛋、玉米淀粉、盐/花椒粉/白胡椒粉/料酒/鸡精、C配菜、豆腐丝/木耳/红薯粉条、蒜苗/香菜、盐/白胡椒粉/花椒粉
6 做过