大中华美食

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （3031 做过）

猫大王

韩式豆腐汤

内脂豆腐（不要换成别的豆腐呦）、虾仁、鸡蛋、味极鲜、芝麻油、植物油、辣椒粉（辣椒面)怕辣的选韩式辣椒粉、白洋葱、小葱、配菜（西葫芦等）、蒜蓉、盐

综合评分 7.7 （227 做过）

bobilee

一碗高颜值有内涵的台湾卤肉饭

带皮五花肉、金兰油膏、红标料理米酒、绍兴黄酒、油葱酥、冰糖、五香粉、香叶、大料、水、盐、鸡蛋

综合评分 8.6 （622 做过）

翻糖MM-白之猫猫

洋葱酥卤肉饭

五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

综合评分 8.6 （24279 做过）

堂妈小厨

秘制酱汁炒面

面条（粗细都可）、蒸鱼豉油、红烧酱油（用老抽的话减到20克）、盐、糖、味精（可不放）、鸡精（可不放）、蚝油（不放味精，鸡精放蚝油）、十三香、黑胡椒碎（白胡椒也可）、面条鲜酱油（没有可以用任何鲜酱油）、白菜（卷心菜）、方腿（火腿肠）

综合评分 8.6 （361 做过）

一只梨花压海棠

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

综合评分 8.6 （523 做过）

nana果冻

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4039 做过）

那一天蝶舞

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

酱牛肉

牛腱子、葱、姜、干辣椒、香叶、大料、桂皮、糖、料酒、生抽、老抽、开水、盐

综合评分 9.0 （239 做过）

海燕的手艺

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4690 做过）

塞北主妇

葱油饼（附详细步骤图）

普通面粉1、温水、普通面粉2、油、葱花、大料、盐

综合评分 8.3 （1896 做过）

嗨嗨大花生

一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)

粿条/米粉/面条、牛肉、生菜、麻酱/花生酱、沙茶、鱼露/盐、油

综合评分 8.6 （48 做过）

婷子不是亭子啊啦

月亮虾饼

虾仁、肥膘、春卷皮、盐、胡椒粉、食用油

综合评分 9.0 （40 做过）

呤儿

青椒塞肉

青椒、猪肉糜、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、鸡精、生粉、油、水

综合评分 7.1 （352 做过）

80后男人的厨房

油面筋塞肉

油面筋、猪肉馅、香葱、姜汁，生抽，蚝油、盐，糖，白胡椒粉、松茸鲜蔬粉或味精

综合评分 8.1 （501 做过）

能过冬的蝈蝈

油面筋塞肉

油面筋、猪肉馅、香菇、姜、洋葱、小葱

综合评分 7.8 （320 做过）

Amber安大倍不在