纯素蛋黄酱 Vegan Mayonnaise
棕糖、内酯豆腐、大蒜、柠檬汁、黄芥末酱、橄榄油、白醋
综合评分 7.8 (16 做过)
ChaiChaiCai
🇨🇳万能生肉馅
【万能肉馅】、肉馅(猪肉用前槽三肥七瘦、牛肉用上脑)、花椒面、胡椒面、蚝油、酱油、鸡精(或鸡粉)、盐、洋葱、葱花、姜沫、香油、材料油(没有就都用香油)、菜类(芹菜、白菜、包菜、胡萝卜、豆角等)
3 做过
门牙_dora
最详尽【鲜酵母】保存方法
新鲜酵母、食品密封袋(20*20cm)
1 做过
jade玉蝴蝶
超级快手的蓝莓草莓酱
草莓、蓝莓、柠檬、木糖醇/赤藓糖醇/或糖/或蜂蜜
5 做过
大象蚂蚁和小象们
自制(万能)黄豆粉
黄豆
综合评分 7.9 (23 做过)
淡若輕風_
自制黄豆粉
黄豆、白砂糖
综合评分 8.4 (339 做过)
爱家的方小太
自制辣椒酱
红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精
综合评分 8.6 (1566 做过)
胶P糖
凉拌秋葵(吃货版)
秋葵、蒜瓣、自制酱汁、芥末
小加的夜半厨房
燕麦麸咖啡饼干(无糖无油)
燕麦麸、鸡蛋、速溶黑咖啡、阿斯巴甜(不杜坎的可用其他代糖)
综合评分 7.1 (63 做过)
狐狸森酱
和我一起做酸面包种【成功】鲁邦种 天然酵母种 Sourdough starter
高筋面粉(无漂白)、(也可以用全麦高筋面粉代替一部分)、水
0 做过
榜鹅小公主
天然酵种宝宝's Life
葡萄干(越干越好)、凉白开、密封性俱佳的玻璃瓶(尽量选用瘦高款,避免矮胖款)
综合评分 8.8 (95 做过)
三才一汤
欧包入炉&自制蒸汽
如上所述
2 做过
面粉与水的实验室
天然酵母-鲁邦种levain
T55、全麦细粉、蜂蜜、水
综合评分 6.9 (14 做过)
面包女巫姿
省力省粉:天然酵母续养方法
#喂养酵母材料、天然酵种、王后T55或T65法国粉、水、#工具、温度计、PH试纸
---直播---养天然酵种-后续喂养&储存
黑裸麦粉、普通面粉(中筋无漂白)、水、瓶子、电子温度计
综合评分 9.4 (51 做过)
Cocolat
好吃到哭泣的油醋汁
橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒
综合评分 8.4 (905 做过)
一只大鸡腿儿