慕斯蛋糕

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （620 做过）

姗胖胖

火龙果慕斯

火龙果一个（500克左右）、纯奶100克、鱼胶片4片、糖粉50克、炼乳一大勺、朗姆酒几滴、动物鲜奶油360克、蛋糕胚2片

综合评分 7.6 （991 做过）

铭妈烘焙

芒果慕斯杯

芒果果肉、淡奶油、海绵蛋糕或手指饼干、水、吉利丁片、细砂糖

综合评分 7.8 （2034 做过）

摇滚小耗子

火龙果慕斯（小蛋糕）

火龙果液、吉利丁片、淡奶油、糖、饼干底材料、优冠饼干、黄油

综合评分 8.3 （1849 做过）

泳歌

芒果慕斯杯

消化饼干、芒果、吉利丁片（粉）、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （902 做过）

复古米米

芒果慕斯

芒果泥、淡奶油、吉利丁片（吉利丁粉等量）、糖粉（按芒果甜度加减)、饼干底材料、奥利奥饼干（去馅）、黄油

综合评分 8.4 （3325 做过）

泳歌

草莓慕斯 Strawberry mousse

#慕斯材料、新鲜草莓、奶油、幼砂糖、吉利丁粉、凉水、#巧克力草莓材料、新鲜草莓、巧克力、淡奶油

综合评分 8.0 （133 做过）

yanyanfoodtube

樱花乳酪慕斯蛋糕

樱花、#镜面、水200ml、吉利丁、#慕斯底（蛋糕坯子）、可烤一份戚风坯子、#慕斯液、奶油奶酪、绵羊酸奶、砂糖、蛋黄、吉利丁、力娇酒、淡奶油

综合评分 7.7 （101 做过）

sissi

小清新芒果慕斯蛋糕

海绵蛋糕、芒果、糖、淡奶油、吉利丁片

综合评分 8.5 （355 做过）

漪梦小姐

榴莲芝士慕斯蛋糕

奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、椰浆、榴莲果肉、鲜奶油、细幼砂糖、吉利丁片

综合评分 8.4 （1201 做过）

秋凉

巧克力慕斯

黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

综合评分 8.0 （1362 做过）

君之

【日食记】彩虹慕斯

奥利奥、黄油、抹茶粉、牛奶、淡奶油、椰浆、白砂糖、果肉泥、吉利丁、香草精、朗姆酒

综合评分 7.9 （59 做过）

日食记

Bakingpie-彩虹慕斯蛋糕

奶油芝士、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、水、淡奶油、消化饼干、黄油、色素

综合评分 7.7 （264 做过）

Bakingpie

芒果冻芝士（芒果慕斯）

#芒果慕斯层#、奶油奶酪、酸奶、芒果泥（另外备芒果丁适量）、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、#慕斯底#、根据个人喜好，用消化饼干或者蛋糕片均可（我不喜欢黄油消化饼干底，又没有戚风蛋糕片，就省略了）

综合评分 8.8 （22 做过）

天然气小姐—Ariel

酸奶慕斯~适合夏天吃的蛋糕

①酸奶慕斯层：、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁片（放入冷水中泡软）、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、②饼干底层：、消化饼干、黄油、③顶层装饰：、樱桃（也可以换成自己喜欢的水果）、④其他：、融化的黄油（刷在模具内壁上的）、六寸活底圆模、锡纸、大烤盘（打发奶油奶酪时候放热水用的）

综合评分 7.9 （651 做过）

_慧绘美食记_

酸奶芝士慕斯蛋糕

戚风蛋糕底、原味酸奶、细砂糖(酸奶馅)、柠檬汁(酸奶馅)、清水(酸奶馅)、吉利丁片(酸奶馅)、奶油奶酪、细砂糖(芝士馅)、柠檬汁(芝士馅)、清水(芝士馅)、吉利丁片(芝士馅)、柠檬皮屑、盐、淡奶油

综合评分 7.6 （315 做过）

乖大人