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练就一身好厨艺
创建时间: 2016-09-16      最后修改: 2019-01-23
117 菜谱
  • 堂妈教你做部队火锅

    材料:辛拉面、泡菜、韩式辣酱、生抽、白糖、年糕条、金针菇、火腿片、蟹足棒、芝士片、洋葱、大葱、西葫芦、青椒、鱼饼

    综合评分 8.3 (2109 做过)

    堂妈小厨

  • 胖哥俩肉蟹煲

    螃蟹、虾、鸡爪、土豆、年糕、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、生抽、老抽、淀粉、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒

    综合评分 8.4 (1223 做过)

    晨安食光

  • 香辣水煮鱼片

    #主料:、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料:、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料:、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料:、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、(香料、调料的用量是大概的量,仅供参考,请根据自己的口味酌量调整)

    综合评分 8.2 (1638 做过)

    烟火间

  • 北海道汤咖喱

    牛肉、番茄、洋葱、各式蔬菜、辛咖喱、黑胡椒碎

    综合评分 7.5 (93 做过)

    hhxnm

  • 清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油)

    #原料、黄金鲳/其他、葱丝、姜丝、#蒸鱼豉油、鱼露、生抽、花雕酒/米酒、白胡椒粉、麻油、糖、清水

    综合评分 8.3 (254 做过)

    E路拾缘

  • 香煎五花肉

    五花肉、料酒、姜片、黑胡椒碎、盐

    综合评分 8.0 (81 做过)

    美熊熊V

  • Paella西班牙海鲜饭

    洋葱、虾、大蒜、东北大米、青口贝类、鱿鱼、新鲜番茄罐头、橄榄油、藏红草、paprika(辣椒粉甜味)、红辣椒粉、海鲜汤(或水+贝壳类煮出的水)fish stocks

    综合评分 7.6 (225 做过)

    美食的邂逅

  • 平底锅烤鱼(麻辣)

    鲈鱼、黄瓜、大白菜、洋葱、小辣椒、郫县豆瓣、炒熟花生、香菜、芹菜、大蒜头、花椒粉、白胡椒粉、味精、白砂糖、油、盐、料酒、生姜、孜然粉、金针菇、锡纸

    综合评分 8.1 (988 做过)

    鹏妈在奔跑

  • 鱼香肉丝

    瘦肉、木耳,青椒,胡萝卜、葱,姜,蒜、郫县豆瓣酱、料酒,糖,醋,盐,鸡精,淀粉,老抽,酱油,水、鸡蛋清

    综合评分 8.3 (982 做过)

    冰点_ix3q

  • 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

    【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

    综合评分 8.6 (6573 做过)

    璐稔

  • 那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)

    鸡胸肉、#腌料、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、#裹料、鸡蛋(打散)、生粉、面包糠、#撒料、孜然粉、辣椒粉

    综合评分 8.0 (1968 做过)

    L-in

  • 在家复制烧烤味土豆/孜然土豆

    土豆、孜然粉或孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉、芝麻、洋葱、盐、油、海鲜酱油、花椒粉、葱花或香菜

    综合评分 8.1 (425 做过)

    淡淡小小厨

  • 红烧带鱼

    #主料:、带鱼、#配料:、红辣椒、香葱、姜、#腌鱼调味料:、高度白酒、盐、#调味料:、生抽、老抽、香醋、白糖、盐、胡椒粉、(调味料请根据个人口味适当调整)、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)

    综合评分 8.1 (9475 做过)

    烟火间

  • 孜然土豆

    土豆、孜然粉、香菜、生姜、盐、辣椒粉、黑胡椒粉

    综合评分 7.4 (3538 做过)

    梓晴

  • 家常菜 酸辣土豆丝

    土豆、青椒丝、干红椒、姜、蒜、油盐、黑醋、辣椒油、鸡精

    综合评分 7.1 (2042 做过)

    小美的美食

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