#面团、高筋面粉 225g、低筋面粉 50g、耐高糖即发干酵母 4g、细砂糖 55g、盐 3g、奶粉 15g、全蛋液 65g、牛奶 50g、清水 50g、无盐黄油 15g、#底部蘸料、玉米油 15g、白芝麻 10g、细砂糖 10g、#表面装饰、蜂蜜 10g、清水 10g、白芝麻 适量
综合评分 7.8 (294 做过)
#中种、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团、蛋白、细砂糖、盐、酵母、奶粉、黄油、可可粉(可可味)、水(可可味)、耐高温可可豆
综合评分 7.9 (24 做过)