炒菜系列

10分钟就好的葱香黑鱼片

乌鱼片、粉丝、小葱、生抽、陈醋、白糖、调和油

综合评分 7.7 （328 做过）

手残的大厨

香到咬舌头的清炖牛尾汤

牛尾、大葱、姜、盐、花椒、干辣椒

综合评分 8.4 （134 做过）

喜渡

超清爽的|丝瓜炒鸡蛋

丝瓜、鸡蛋、蒜、#调味汁、盐、糖、白胡椒粉、料酒、水、玉米淀粉

综合评分 7.5 （57 做过）

E路拾缘

豆瓣红烧鱼

鱼、葱段、姜片、蒜、葱花、红油郫县豆瓣酱、#腌鱼用调料、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、#烧鱼酱汁、生抽、料酒、糖、醋、清水

综合评分 8.4 （85 做过）

E路拾缘

白切鸡（最容易被忽略的细节）

走地鸡、葱结、姜片、#姜葱蓉（蘸料）、红葱头、葱、姜、盐、鸡粉

综合评分 8.4 （310 做过）

茶一丝

白斩鸡

三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、#蘸料、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油

综合评分 8.6 （1130 做过）

冇伱灬冇我

超级好吃的手撕烤麸(上海家常菜）

烤麸、黑木耳、干香菇、姫松茸、牛肝菌、笋肉、花生仁、金针菜、黄冰糖、白砂糖、生抽、老抽、料酒、大料、芝麻油、鸡油、盐

综合评分 8.6 （15 做过）

柴禾堆上的香味

爆炒鸡杂，真是神仙级下饭菜

鸡杂、芹菜、辣椒、黄酒、蛋清、盐、白糖、菜籽油、味极鲜生抽、老抽

综合评分 7.5 （100 做过）

猎猎丁

炖煮豆腐肉丸

老豆腐（不是最老的那种啊！）、猪肉糜、干香菇、葱花、姜片、炖煮调味汁

综合评分 9.2 （6 做过）

crazy_go

猪肉白菜炖粉条

白菜、猪五花肉、粉条、葱姜蒜辣椒干、盐、生抽、麻辣鲜、老抽

综合评分 8.4 （49 做过）

我脑公全世界最帅

西芹炒山药

山药、西芹、红萝卜、盐、糖、清水、淀粉、米酒或料酒、色拉油

综合评分 7.7 （201 做过）

E路拾缘

啫啫鱼煲

鱼（或鸡肉）、大蒜、姜、葱、葱花、#腌料、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、白胡椒粉、淀粉、食用油

综合评分 8.6 （170 做过）

E路拾缘

不到5块钱，只需要5分钟就能搞定的一碗好味道——洋葱炒鸡蛋

*一人份、洋葱、鸡蛋、鲜酱油、胡椒粉、清水

7 做过

凉公子

穿越一年四季的鱼头豆腐煲

鱼头 两个、豆腐 一块、姜片7，8片、料酒 2大勺、葱段 1小把、香菜 两棵、盐 2小勺、胡椒粉 适量、香油 若干滴

2 做过

凉公子

微凉时节，炖一锅卷心菜包肉！

*可做16个菜肉卷、猪绞肉（最好带点肥）、牛绞肉、卷心菜 1棵、洋葱 1个、胡萝卜 半根、西芹 1瓣、培根片 50克、番茄酱 1大少、盐 10克、胡椒粉 2克、肉豆蔻粉 少许、面包糠 30克、浓缩番茄罐头 1个、高汤块 2个、清水 300毫升

2 做过

凉公子

广式家常菜香菇蒸鸡，鲜嫩又方便百吃不厌

鸡翅或鸡腿、香菇、红枣、枸杞子、姜、生抽、蚝油、料酒、食用油、淀粉、糖、盐、胡椒粉、香油、葱花

综合评分 8.7 （193 做过）

EllieKongSG