鸡胸肉、卤水、a水、a盐、a白糖、姜泥(生姜可)、料酒、葱酱汁调料及食材、b大葱、b小葱、b大蒜、b姜泥、b生抽、b醋、b白糖、b芝麻油
综合评分 8.5 (79 做过)
猪里脊肉丝、青椒丝、红萝卜丝、木耳丝、葱丝、姜丝、蒜末、#腌肉丝、盐、生抽、料酒、生鸡蛋清、玉米淀粉、食用油、#调味配料、红油豆瓣、生抽、糖、香醋、料酒、清水、玉米淀粉
综合评分 8.6 (250 做过)
#腌料:、洋葱粉、大蒜粉、生姜粉、甜椒粉、白胡椒粉、糖、盐、生抽、啤酒、烧烤酱、#馅:、圆糯米、干香菇、豌豆、胡萝卜、洋葱、油、盐、白胡椒粉、生抽、#其它:、鸡全翅、蜂蜜、熟白芝麻
综合评分 8.5 (886 做过)
杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用
#主料、牛肉(里脊肉)、青椒、#腌制、生抽、盐、糖、老抽、蛋清、小苏打、姜水、水淀粉、生油、#碗汁、蚝油、生抽、清水、黑胡椒粉
综合评分 8.1 (1170 做过)
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1~6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7~16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉
综合评分 7.9 (13099 做过)
#腌肉调料(可做约450g鸡肉)、细砂糖:10g、盐:5g、大蒜粉:1g、生姜粉:0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒:1g、白胡椒:2.5g、水:15g、#炸鸡裹粉:、玉米淀粉:80g、中筋面粉:200g、小苏打粉:3g、大蒜粉:2g、白胡椒粉:4g、盐:4g、黑胡椒粉:2g、#另外、鸡蛋一颗、牛奶:50g
综合评分 8.9 (1824 做过)