慕斯蛋糕

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创建时间: 2016-09-15      最后修改: 2018-05-21
15 菜谱
  • 芒果芝士蛋糕

    消化饼干、黄油、奶油芝士、芒果、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、鱼胶粉

    综合评分 8.2 (2841 做过)

    君之

  • 抹茶冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆

    综合评分 7.8 (2593 做过)

    晴天小超人

  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (552 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶红豆冻芝士

    饼干底:、消化饼干、融化的黄油、红豆奶酪糊:、奶油奶酪、糖、牛奶、蜜红豆、淡奶油、鱼胶片、抹茶奶酪糊:、奶油奶酪、淡奶油、抹茶粉、糖、牛奶、鱼胶片、朗姆酒

    综合评分 7.4 (806 做过)

    Arissa妖

  • 心形草莓慕斯

    #草莓慕斯馅、新鲜草莓、细砂糖、纯净水、雀巢淡奶油、鱼胶粉、#戚风蛋糕胚、巧克力戚风蛋糕、#表面装饰、冻干草莓粉、糖粉

    综合评分 7.6 (178 做过)

    君之

  • 酸奶慕斯(八寸圆)

    六寸胚、自制原味无糖酸奶、动物淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉白开

    综合评分 8.0 (1038 做过)

    周周JOJO

  • 火龙果慕斯(小蛋糕)

    火龙果液、吉利丁片、淡奶油、糖、饼干底材料、优冠饼干、黄油

    综合评分 8.3 (1849 做过)

    泳歌

  • 【蓝带&川上文代】咖啡慕斯

    咖啡慕斯:、蛋黄、砂糖、水、速溶咖啡、吉利丁、淡奶油、蛋白、砂糖、盐、咖啡奶油霜:、黄油、速溶咖啡、蛋白、砂糖、水、砂糖(煮糖浆用)

    12 做过

    Oo石小糰oO

  • 草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

    <海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

    综合评分 8.3 (620 做过)

    姗胖胖

  • 轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

    综合评分 8.3 (17496 做过)

    君之

  • 快手好吃不油腻的重乳酪(重芝士)蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、细砂糖、酸奶油(如果没有可以用老酸奶)、无盐黄油、淡奶油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、香草荚(或者香草精代替)、柠檬汁、饼干底配方:、消化饼干、无盐黄油、法芙娜可可粉(可不加)

    综合评分 8.6 (87 做过)

    小麦子Vicky

  • 【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

    香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 8.6 (1337 做过)

    开司米小姐

  • 夏日芒果椰子慕斯蛋糕

    #饼干底、消化饼干、黄油、#椰子慕斯、椰浆、椰子朗姆酒/利口酒、淡奶油、吉利丁片a、细砂糖、芒果肉A、#芒果慕斯、芒果肉B、吉利丁片b、牛奶、柠檬汁、朗姆酒、细砂糖、淡奶油、#芒果花、芒果、#镜面、芒果肉C、水1、吉利丁片c、水2

    综合评分 7.8 (135 做过)

    加奶不加糖-v

  • 渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)

    #蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥(去掉夹心)、黄油(融化)、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶(或老酸奶)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.2 (5824 做过)

    细嗅蔷薇natalie