面包主体、高筋面粉(山茶花)、冰水、牛奶、全蛋液、奶粉、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、酥皮部分:、常温蛋液、软化黄油、绵白糖(糖粉代替)、低筋面粉、奶粉
综合评分 8.7 (270 做过)
#主面团、高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、汤种、牛奶、无盐黄油、#酥皮酱、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、蛋液、速溶黑咖啡、杏仁碎、#奶酥馅、无盐黄油、糖粉、盐、全蛋液、全脂奶粉
综合评分 7.7 (32 做过)
貌美香溢的PappaRoti/Roti boy 墨西哥咖啡面包
***主面团***、高筋面粉、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、盐、黄油、****咖啡表皮糊****、速溶咖啡粉、热水、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、***内馅****、切成1.5cm见方的黄油小块
6 做过