传说中的大班冰皮月饼 终于能尝到啦~
白莲蓉、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、 澄粉、色拉油 、糖粉、牛奶、炼奶、蛋黄
综合评分 8.0 (623 做过)
moonflysea
绿豆冰糕
绿豆、奶油、白糖、盐
综合评分 8.7 (18 做过)
妞。。给爷笑个
绿豆糕
带皮绿豆、白砂糖、蜂蜜、黄油、芝麻油
综合评分 7.9 (3667 做过)
爱的田美
冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油
综合评分 8.0 (8874 做过)
君之
理由:凤梨冰皮月饼,用菠萝罐头做的
油豆沙-月饼馅.蛋黄酥馅
红豆、色拉油、白糖或冰糖粉
综合评分 8.6 (219 做过)
冇伱灬冇我
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)
综合评分 8.3 (870 做过)
泳歌
当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论
奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉
综合评分 7.7 (603 做过)
怡焙