彪悍的厨艺不需要解释

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创建时间: 2016-09-01      最后修改: 2018-03-29
24 菜谱
  • 生煎包(新视频。猪肉韭菜莲藕生煎包)

    前腿猪肉、韭菜、莲藕、拌猪肉馅料汁碗:、生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉、盐、猪肉馅料打水、姜、小葱、韭菜用油:、香油、食用油、面团材料、普通面粉、水、酵母

    综合评分 8.5 (321 做过)

    广东人家

  • 炸薄荷嫩豆腐

    薄荷叶、淀粉、嫩豆腐(内酯豆腐)、盐、植物油

    综合评分 8.1 (43 做过)

    小白素食记录

  • 【视频】焦糖淋面 蜜桔慕斯塔

    #【塔皮】、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉、#【杏仁奶油馅】、杏仁粉、黄油、糖粉、全蛋液、#【蜜桔凝乳】、蜜桔果汁230g(浓缩至60g)、蛋黄、细砂糖、黄油、#【慕斯】、淡奶油(打发用)、吉利丁、淡奶油(吉利丁用)、糖粉、朗姆酒、#【焦糖淋面】、细砂糖、饮用水、淡奶油、吉利丁

    综合评分 8.6 (52 做过)

    freesiaa

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20601 做过)

    泳歌

  • 最爱吃的五仁月饼

    #月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(或玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁(或花生仁)、白芝麻、菠萝干(或各种果脯)、葡萄干(或蔓越莓干)、细砂糖、水(凉白开)、高度白酒、玉米油、糯米粉(炒熟)、中筋粉(炒熟)、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白

    综合评分 8.4 (7752 做过)

    红叶99

  • 西瓜造型奶油蛋糕

    (一)红曲戚风(6寸)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、红曲粉、蛋白、细砂糖、(二)蛋糕片(28*28cm)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、绿色素(或斑兰香精)、蛋白、细砂糖、裱花袋、烤盘、(三) 夹馅、淡奶油、(四)装饰、黑巧克力、裱花袋1个

    综合评分 7.8 (613 做过)

    _慧绘美食记_

  • 百花酿茄子

    #主料#、长茄子、虾仁、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、#调料#、黄豆酱、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、胡椒粉、蛋清、生粉、水

    综合评分 8.3 (45 做过)

    蕾拉REIRA

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49269 做过)

    leibaobao00

  • 彩虹慕斯蛋糕

    消化饼干、黄油、自制酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、冰水、进口食用色素、圆形蛋糕模

    综合评分 8.0 (3309 做过)

    杏酱的杏

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    #材料、娃娃菜、粉丝、大蒜、盐、鸡粉、#碗汁、生抽、蚝油、白糖、清水、红、绿椒碎

    综合评分 8.4 (3544 做过)

    呤儿

  • 草莓拿破仑酥

    #千层酥皮、低筋面粉、水、总统无盐黄油、盐、总统无盐黄油(裹入用)、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜牛奶、香草精、#其他配料、草莓、糖粉

    综合评分 7.9 (1001 做过)

    君之

  • 棒棒糖蛋糕

    #蛋糕配料、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、总统淡味黄油、#装饰配料、白巧克力、黑巧克力、装饰糖珠

    综合评分 8.0 (1261 做过)

    君之

  • 法国总统烘焙学院-莓果果肉桂杏仁玛芬

    中筋面粉、肉桂粉、泡打粉、总统牌无盐黄油、鸡蛋(中)带壳约55g、原味熟大杏仁(或杏仁碎)、大杏仁片、细砂糖、香草精、苹果(大)、蔓越莓冻果(或草莓、蓝莓、树莓等)、柠檬皮屑、细海盐、黄糖(红糖或黑糖)、温水

    综合评分 8.1 (57 做过)

    呱呱呱呱

  • 蛋挞 从皮开始自制

    中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

    综合评分 8.1 (3370 做过)

    唯你甜品

  • 夹心蛋肉糜糕meatloaf

    小胡萝卜、肉豆蔻、肉糜、●鸡蛋(肉糜糕用)、●面包糠、●牛奶、黄油、洋葱、速冻混合蔬菜(甜玉米,甜青豆,胡萝卜粒)、盐、胡椒、鸡蛋(夹心用)、番茄酱、伍斯特酱

    综合评分 6.6 (15 做过)

    Kanaho

  • 中式家庭版猪柳蛋堡

    中筋面粉、低筋面粉、水、酵母、盐、猪肉馅、鸡蛋、料酒、酱油、盐、葱姜末、水淀粉

    12 做过

    美食情书

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