刀子喜歡的烘焙

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创建时间: 2016-08-31      最后修改: 2020-06-04
58 菜谱
  • 《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)

    #挞水、牛奶、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、#挞皮、速冻挞皮

    综合评分 8.8 (9089 做过)

    Tinrry甜悦

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14876 做过)

    _慧绘美食记_

  • 【保罗教你做面包】法棍

    高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

    综合评分 7.9 (2004 做过)

    阿May又改名儿了

  • 印度飞饼

    面粉、水、盐、糖、炼奶、鸡蛋

    综合评分 7.8 (544 做过)

    Amandam

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36441 做过)

    宅与路上

  • 蛋白霜蘑菇

    黑巧克力、白巧克力、蛋白(蛋清)、纯糖粉、柠檬汁

    综合评分 7.4 (74 做过)

    君之

  • 培根芝士约克夏布丁

    培根肉、牛奶、全蛋液、中筋面粉、披萨草、罗勒叶、盐、芝士粉、水

    综合评分 8.9 (9 做过)

    zlovemm

  • 葡式蛋挞挞水配方

    蛋挞皮、鸡蛋黄、淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖、低筋面粉

    综合评分 8.8 (74 做过)

    夏天的曦瓜

  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1637 做过)

    啊呜511

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

  • 古早红豆包

    #中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (567 做过)

    浮小笙

  • 【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

    黄油、细砂糖、炼乳、低粉

    综合评分 7.7 (6021 做过)

    兔高兴

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8771 做过)

    王光光光光

  • 佛卡夏

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、白砂糖、盐、橄榄油、水、调味料:、迷迭香、黑胡椒粉、自制油浸番茄干

    综合评分 8.2 (107 做过)

    小白素食记录

  • 咸蛋之蛋清利用-蛋白杏仁酥

    蛋白、糖、植物油(无味)、低粉、杏仁粉、柠檬汁、肉松or葱末

    0 做过

    -瞬之-

  • 蛋白薄脆饼干

    蛋白、中筋面粉、黄油、糖粉

    综合评分 6.6 (186 做过)

    子瑜妈妈

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