戚风气疯

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创建时间: 2016-08-27      最后修改: 2021-11-22
69 菜谱
  • 【蛋糕卷小分队】1:基础蛋糕卷

    #蛋糕体、鸡蛋(单个带壳60克)、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放,夏天放点马斯卡彭,再用糖粉打发,可以稍微提高它的稳定性,口感也会好一点...

    综合评分 9.0 (787 做过)

    金粒籽

  • 脏脏蛋糕 网红 独家网红脏脏蛋糕

    1⃣️可可戚风胚、鸡蛋蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋白、细砂糖、2⃣️甘那许、黑巧克力粒百分之66那种、淡奶油、3⃣️淋面夹心甘那许奶油、甘那许、淡奶油、糖粉加入淡奶油中

    综合评分 8.7 (1317 做过)

    susan彤妈

  • 抹茶白玉小丸子奶盖蛋糕

    1.抹茶戚风(6寸)、蛋黄 、蛋白 、细砂糖 、玉米油、牛奶、低粉、抹茶粉、2.蜜红豆、小红豆、水、老冰糖、细砂糖、3.海盐芝士奶盖、奶油奶酪、细砂糖、海盐、牛奶、淡奶油

    综合评分 7.9 (25 做过)

    跑步的菜包包

  • 原味基础蛋糕卷(小五卷)

    新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、奶油香缇、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.3 (2391 做过)

    昊宝妈

  • 烘培万能酱❗海盐焦糖酱

    细砂糖、水、淡奶油、海盐、乐荷有机黄油

    综合评分 8.2 (16 做过)

    丽丽在目yl

  • 海盐焦糖酱

    水、白砂糖、玉米糖浆、淡奶油、香草精、无盐黄油、盐

    综合评分 8.5 (8 做过)

    AutumnQ

  • 细腻绵软抹茶红豆戚风【附蜜红豆分布均匀小技巧】

    #抹茶戚风、鸡蛋、植物油、热水、低筋面粉、知止抹茶粉、细砂糖(打发蛋清用)、玉米淀粉(打发蛋清用)、柠檬汁(打发蛋清用)、#辅料、蜜红豆、低粉(处理蜜红豆用)

    综合评分 8.3 (568 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

    鸡蛋(带壳重约60-65g)、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.4 (2188 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 承重戚风的制作(原味)

    鸡蛋(60g左右一个)、糖(蛋白打发)、纯牛奶、玉米油、低粉

    综合评分 8.6 (8 做过)

    苏菲SugaryMagic

  • 湿润柔软的豆浆戚风(加高四寸)

    #蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克

    综合评分 8.4 (149 做过)

    啊呜511

  • 好吃到爆炸的真芋头蛋糕

    #定制烤盘35*28*3一份、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#香芋奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥、#香芋泥、蒸熟的芋头、紫薯粉或者紫薯泥、糖、淡奶油、黄油

    综合评分 8.6 (380 做过)

    啊呜511

  • #视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙

    #可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

    综合评分 8.3 (2162 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 抹茶奶冻可可蛋糕卷

    抹茶奶冻:、抹茶粉、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、可可蛋糕卷:、蛋黄、细砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、可可粉、蛋清、细砂糖、夹馅奶油:、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.5 (75 做过)

    大大大芋头-

  • 脏脏蛋糕【北鼎烤箱食谱】

    #可可烫面蛋糕底、鸡蛋(带壳65g左右)、玉米油、可可粉、低筋面粉、黑巧克力、牛奶、细砂糖、#巧克力甘纳许(夹心及装饰用)、黑巧克力、淡奶油、#夹心巧克力奶油、淡奶油、细砂糖、#装饰、可可粉、巧克力甘纳许

    综合评分 9.0 (83 做过)

    胖球闪电猴

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