Try it tomorrow(bread)

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一天不做面包就手痒
面团在面盆里发酵膨胀
面包在烤箱里受热膨胀
膨胀带给我无限的满足感
创建时间: 2016-08-25      最后修改: 2020-09-06
138 菜谱
  • 古早味小餐包 身娇体软易推倒

    中种、高筋面粉 66G、细砂糖 8.8G、耐高糖酵母 2.2G、水 39G、主面团、高筋面粉 154G、砂糖 40G、蛋液 22G、盐 2.2G、水 78G、黄油 9G

    综合评分 8.3 (220 做过)

    半日_雪

  • 藤田千秋的胡萝卜泥贝果

    #面坯、高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、#在开始和面的时候拌入、胡萝卜泥

    综合评分 8.2 (24 做过)

    mizukiii

  • 天然酵种胡萝卜餐包

    高筋面粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、奶粉、细砂糖、盐、黄油、胡萝卜泥

    综合评分 8.6 (52 做过)

    呱呱呱呱

  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (827 做过)

    Threnode

  • 蜂蜜排包

    #种面团、高筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、盐、奶粉、蜂蜜、蛋液、牛奶、黄油、#装饰、全蛋适量、白芝麻适量

    综合评分 8.5 (492 做过)

    啊呜511

  • 红茶葡萄干(仿原麦山丘/汤种)Earl Grey flavored bread filled with raisins

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、英国皇家伯爵红茶、沸水(冲茶用)、加州葡萄干、朗姆酒、#汤种、高筋面粉、冷水

    综合评分 8.3 (100 做过)

    超超超圆脚豆

  • 红茶奶酪软欧

    面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.6 (1353 做过)

    哈奇0328

  • 椰蓉叶子面包

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、酸奶(浓稠型)、牛奶、全蛋液、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、细砂糖、黄油、奶粉、全蛋液、【装饰用】、全蛋液

    综合评分 8.8 (2661 做过)

    Tracy易彩

  • 超熟鲜奶吐司

    #汤种、牛奶、黄油、糖、盐、高筋粉、#中种面团、高筋粉、酵母、牛奶、糖、#主面团、高筋粉、盐、糖、酵母、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.7 (453 做过)

    啊呜511

  • 海盐巧克力贝果

    高筋面粉(金像)、法芙娜可可粉、细砂糖、海盐、干酵母、冰水、瑞士莲软心巧克力、#煮贝果糖水#、细砂糖、水

    综合评分 8.5 (66 做过)

    leibaobao00

  • 藤田千秋的无花果贝果

    #面团、高筋面粉、干酵母、砂糖、水、黄油、#添加物、无花果干(见小贴士1)、小茴香籽(见小贴士1)

    4 做过

    MisTracy

  • 藤田千秋的土豆黑胡椒贝果

    #面坯、高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、#配料、土豆泥、黑胡椒

    7 做过

    mizukiii

  • 苦甜黑巧贝果

    高筋粉、可可粉、糖、盐、水、黄油、酵母、黑巧克力、糖水:

    综合评分 8.5 (223 做过)

    大星大米随便你

  • 【藤田千秋】牛奶茶贝果

    高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油、红茶(推荐使用阿萨姆红茶)

    综合评分 8.4 (81 做过)

    xxx_ivyy

  • 治愈系面包-蔓越莓贝果

    高筋面粉、干酵母、盐、糖、色拉油、麦芽糖、水、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (520 做过)

    面包女巫姿

  • 吴宝春的原味贝果

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、酵母、水、黄油

    综合评分 8.3 (95 做过)

    0夏天0

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