中式面食

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创建时间: 2016-08-24      最后修改: 2019-03-08
18 菜谱
  • 葱油拌面

    小葱、油、生抽、老抽、盐、糖、味精

    综合评分 8.6 (879 做过)

    一只梨花压海棠

  • 红豆年糕

    #红豆年糕材料:、糯米粉200克、牛奶180克、红糖100克(甜度可自行调整)、蜜红豆200克左右、#蜜红豆材料:、红豆150克、盐1/4小勺、红糖100克

    综合评分 7.7 (789 做过)

    烟火间

  • 蓝精灵豆包

    蓝色面团、中筋面粉、蝶豆花一把泡开水后取汁、酵母、糖、白色面团、中筋面粉、水、酵母、糖、黄色面团、南瓜面团

    6 做过

    于小毛

  • 跟着头露做包子(附视频)

    面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力

    综合评分 9.2 (431 做过)

    頭露

  • 酒酿 (酒酿系列一)

    糯米(圆糯首选)、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

    综合评分 9.0 (4144 做过)

    泳歌

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.0 (7820 做过)

    Michelle米歇尔

  • 一个窍门教你擀出薄的透花的蒸单饼

    面粉、盐、花生油

    综合评分 8.9 (51 做过)

    MissDiaoDiao

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4186 做过)

    一只梨花压海棠

  • 松下面包机版小米馒头

    小米粉、高筋粉、酵母、水

    1 做过

    宝云阁

  • 四川小糍粑

    糯米、太古红糖、黄豆、牙签

    综合评分 7.1 (35 做过)

    阿基亚公主

  • 老上海米饭饼

    大米粉、酒酿原汁、白糖

    综合评分 7.7 (16 做过)

    逛吃火车

  • 水晶桂花糕

    糯米粉、澄粉、白沙糖、温水、色拉油

    综合评分 7.4 (766 做过)

    月亮晶晶

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2470 做过)

    王光光光光

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21682 做过)

    泳歌

  • 桂花红糖年糕

    年糕、清水、红糖、桂花、白芝麻

    综合评分 7.6 (974 做过)

    Pan小月

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