🔥日式石锅拌饭(平锅版.料理店快手、美味的秘诀.烧肉汁配方.好吃到泪奔😂)
2人份、米饭、拌菠菜的食材、A菠菜、A鸡精、A盐、香油、拌豆芽的食材、B豆芽、B鸡精、B盐、B香油、拌胡萝卜的食材、C胡萝卜丝、C鸡精、C盐、C香油、炒牛肉片所需要的食材、D牛肉片、D香油、D烧肉汁(自制或是市面卖的均可)、拌饭用的香油、泡菜、卵黄、烧肉汁的调味料食材、E酱油、E白糖、E熟芝麻、E香油、E辣椒酱(豆瓣酱)、E大蒜、E生姜、胡椒粉、辣椒面
综合评分 8.5 (88 做过)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (8778 做过)