虾 鸡翅 肥牛卷、香肠或午餐肉、土豆 藕 莴笋玉米、西兰花 油菜 香菜 、金针菇 木耳 香菇、鱼丸 蟹棒 牛肉丸、腐竹 年糕 宽粉、葱 姜 蒜、干辣椒 花椒、盐 鸡精 、麻辣香锅调料或者火锅底料
综合评分 8.2 (2988 做过)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (8777 做过)
熬油材料、小葱、红葱头、花椒、小茴香、丁香、香叶、八角、桂皮、草果、姜、蒜瓣、蘸料备料、葱白、姜末、蒜末、小米辣、青尖椒、盐、细砂糖、辣椒面、花椒粉、熟白芝麻、油、最后调味料、生抽、醋、芝麻香油、花椒油
7 做过