中餐面食

2 收藏
创建时间: 2016-08-20      最后修改: 2020-01-04
51 菜谱
  • 新疆烤馕

    中筋面粉、牛奶、鸡蛋、洋葱油、白糖、十三香、盐、椒盐、酵母

    综合评分 8.5 (1440 做过)

    柠檬-238

  • 中式脏脏糖花卷

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、温水、芝麻酱、红糖

    综合评分 8.1 (106 做过)

    潜心研究吃的兔子

  • 南瓜馒头

    中筋面粉、高筋面粉、南瓜(去皮蒸熟的重量)、水、白砂糖、酵母、高筋面粉(揣面用)、盐

    综合评分 8.3 (196 做过)

    泳歌

  • 佛系烘焙酸奶蛋糕

    酸奶、鸡蛋带壳62克、糖、低粉

    综合评分 7.5 (549 做过)

    凑合吃货

  • 缙云烧饼(梅干菜肉饼)

    梅干菜、猪肉、小米椒、香菇、普通面粉、葱花、麦芽糖、芝麻(黑白都可以)、水总量(热加凉)

    综合评分 8.2 (660 做过)

    crazy_go

  • 山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)

    新鲜山楂、冰糖、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1713 做过)

    Tracy易彩

  • 自制椒盐

    花椒、小茴香、白芝麻、盐

    综合评分 8.9 (661 做过)

    我很家常

  • 红豆松糕

    粘米粉、糯米粉、绵白糖、糖桂花(可选)、蜜红豆、红豆水/清水、补充水(可选)

    综合评分 7.8 (198 做过)

    呤儿

  • 猪肉春笋糯米烧麦

    糯米、猪肉、春笋、黑木耳(干)、香菇(新鲜)、洋葱、胡萝卜、油、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、糖、鱼露、料酒,白胡椒

    综合评分 8.8 (5834 做过)

    开心远妈

  • 糯米烧卖

    #烧卖皮:、普通面粉:、温水、#馅料:、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

    综合评分 8.5 (4320 做过)

    冇伱灬冇我

  • 钵仔糕

    木薯粉、澄粉、糖、水、色拉油

    综合评分 6.9 (1371 做过)

    karensony

  • 简单寿司/鸡蛋寿司/反转寿司/花样寿司/紫菜包饭

    胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、紫菜、米饭、盐、糖、西兰花、米醋

    综合评分 8.3 (2028 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3031 做过)

    猫大王

  • 洋葱酱肉丁包子

    猪肉、洋葱、胡萝卜、玉米、大葱、油、白胡椒粉、白糖、盐、葱姜水、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、黄豆酱、淀粉、#其它、普通面粉、细砂糖、酵母、菠菜叶、水

    综合评分 8.8 (1455 做过)

    冇伱灬冇我

上一页1234