中式糕点

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创建时间: 1年前      最后修改: 11天前
39 菜谱
  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

    综合评分 8.0 (1002 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (749 做过)

    Amanda曼达

  • 豪华版五仁月饼馅

    花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、金橘糖 、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果、冬瓜条、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉

    综合评分 8.8 (816 做过)

    针织姐

  • 零失败经典五仁月饼

    月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.3 (1166 做过)

    瑾宁妈妈

  • 芝麻薄脆饼干

    芝麻、低筋面粉、蛋白、糖、玉米油

    综合评分 8.1 (50 做过)

    子瑜妈妈

  • Q弹的麻薯(冷藏过夜也不会变硬哦)

    三象水磨糯米粉、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (152 做过)

    Mmin小食记

  • 《Tinrry下午茶》教你做蛋黄酥

    #油皮、中筋面粉、低筋面粉、糖粉、猪油、热水、冷水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、蜜红豆、水、无盐黄油、咸蛋黄、玉米油、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.9 (9285 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥

    #饼皮#、无盐黄油、糖粉、食用盐、鸡蛋液、奶粉、低筋面粉、杏仁粉、#凤梨馅#、去皮凤梨、水饴、细砂糖、无盐黄油

    综合评分 8.5 (939 做过)

    Tinrry甜悦

  • 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!

    看步骤

    综合评分 8.2 (2545 做过)

    飘香奶猪

  • 古法红糖麻糍

    糯米粉、水、红糖、芝麻

    综合评分 7.3 (437 做过)

    糯米牛肉肉

  • 豆沙汤圆

    糯米粉、红豆沙、80度热的清水

    综合评分 7.5 (629 做过)

    子瑜妈妈

  • 花生黑芝麻汤圆

    糯米粉、开水、#花生芝麻馅儿#、熟黑芝麻、熟花生、糖粉、黄油、猪油

    综合评分 7.9 (1720 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 美味豆沙包(内附红豆馅制作方法)

    红豆、白糖、普通面粉、酵母、白糖、温水

    综合评分 8.2 (1056 做过)

    红叶99

  • 红豆馅(有豆豆版)

    红豆、红糖、水

    综合评分 8.4 (341 做过)

    寒冰-

  • 自制红豆馅

    红豆、水、白糖

    综合评分 7.8 (780 做过)

    玉池桃红

  • 《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖

    #糖浆、麦芽糖、细砂糖、水、盐、#其它材料、蛋清、细砂糖、无盐黄油、无糖奶粉、脱皮花生仁

    综合评分 8.4 (1266 做过)

    Tinrry甜悦

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