面包

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拒绝黄油白砂糖 接受少油少盐 健身吃货的最低标准
创建时间: 2016-08-20      最后修改: 2023-01-26
123 菜谱
  • 黑旋风(仿原麦山丘)Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine

    #汤种、水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、研磨咖啡液(渣留用)、淡奶油、耐烤巧克力豆、#巧克力油酥粒、无盐黄油、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.1 (85 做过)

    超超超圆脚豆

  • 巧克力脆皮面包

    高筋面粉、低筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水

    综合评分 8.3 (209 做过)

    面包朋福东

  • 法式脆皮培根面包

    高筋面粉、低筋面粉、培根、盐、酵母、水、芝士、黑胡椒

    综合评分 8.2 (209 做过)

    面包朋福东

  • 雷神巧克力软欧

    #主面团、高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒

    综合评分 9.4 (105 做过)

    UKOEO高比克

  • 100%中种“北海道”——面包机版(可以无黄油无奶油)

    A 高筋面粉、A 糖、A 酵母、A 奶油加牛奶(可全牛奶)、A 蛋白、A 植物油、B 糖、B 盐、B 剩下的蛋白和蛋黄(留一点蛋黄刷面包)、B 奶粉、B 酵母、C 植物油

    综合评分 7.3 (77 做过)

    Juli366

  • 百分百中种法酒店吐司

    中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量

    综合评分 8.3 (89 做过)

    半日_雪

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3709 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 维也纳巧克力面包

    高筋面粉、低粉、牛奶、水、黄油、白砂糖、盐、低糖酵母、巧克力豆、混合坚果(榛子、杏仁、核桃等)、蛋液、大杏仁片

    综合评分 8.4 (28 做过)

    Yvonne徐

  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)、杏仁片(表面)

    综合评分 8.5 (13510 做过)

    红叶99

  • 一次发酵椰蓉餐包

    高筋粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油、发酵粉、表面材料、蛋液,椰蓉

    综合评分 7.8 (707 做过)

    Kuze

  • 酸奶面包(直接法、省时、超松软)

    高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

    综合评分 7.9 (6396 做过)

    靓靓-爱美食

  • 如棉花般松软的海苔肉松面包

    面团部分材料、金像高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、玉米油(必须要放)、牛奶、无盐黄油、内馅部分、海苔肉松(可以换成你喜欢的任何馅料)、沙拉酱、高筋面粉(装饰表面)、锋利的割包刀、面包纸托(直径八公分)

    综合评分 8.3 (1333 做过)

    月半茜小厨

  • 小太阳面包(sunFlour)

    面包粉、低粉、即发酵母、砂糖、盐、鸡蛋液、冰水(夏天)、核桃、糖渍橙皮、黄油、馅料:、奶油奶酪、糖粉、蛋液(刷表面)

    综合评分 8.2 (356 做过)

    小兜小主

  • 不用出膜一样好吃:免揉面包

    法国粉、砂糖、盐、常温水、牛奶、低糖干酵母、橄榄油、乳酪丝、#配料、黑胡椒、乳酪丝、培根片

    综合评分 7.9 (24 做过)

    不藏私面包匠人

  • 蔓越莓核桃软欧(轻松一次发酵)

    #面团材料、高筋面粉、水、盐、酵母、红糖、黄油、#夹馅、蔓越莓干、核桃碎

    综合评分 8.0 (147 做过)

    安安爱吃面包