o( ❛ᴗ❛ )o蛋糕卷~

蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

#原味蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、低粉、#可可蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、可可粉、低粉、烤盘

综合评分 8.7 （3263 做过）

MuseFood

不会裂的原味戚风蛋糕卷～0基础～保姆级～不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)

A组材料、牛奶、盐、细砂糖、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、B组材料、鸡蛋清、柠檬汁、细砂糖、模具、油布、(材料清单我按放置的先后顺序排列)

综合评分 8.8 （481 做过）

-诺森德的雪-

原味古早蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （2958 做过）

我的幸福美食

古早味蛋糕

低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋大号6个、细砂糖、模具

综合评分 8.3 （387 做过）

秦雪飞wi

戚风蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （2860 做过）

泉是可乐

波点抹茶奶冻蛋糕卷

#抹茶奶冻（配方为两倍量）、吉利丁片1片、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、#波点抹茶蛋糕体、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、开水(兑抹茶溶液)、#内馅（1个蛋糕卷量）、淡奶油、细砂糖、树莓

综合评分 7.9 （129 做过）

胖球闪电猴

【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）

#蛋糕体材料、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、肉松(原味不需要，做芋泥肉松卷才放)、#百香果芒果内馅（不含装饰）、百香果果肉（不去籽）、淡奶油、细砂糖、芒果、#芋泥奶油馅儿、荔浦芋头、细砂糖、淡奶油

综合评分 8.3 （521 做过）

胖球闪电猴

网红抱抱卷蛋糕简单制作方法

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、#装饰馅料、淡奶油、砂糖、糖粉、草莓、奥利奥、抹茶粉、芒果

综合评分 7.2 （111 做过）

象本烘焙

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪

波点蛋糕卷

（一）蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、细砂糖、（三）装饰、红曲粉、裱花袋、（四）夹馅、淡奶油、细砂糖、（五）工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图（提前打印）

综合评分 8.4 （789 做过）

_慧绘美食记_

一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6：「厚卷」

原味蛋糕胚、淡奶油、白砂糖、盐、奥利奥碎（或去芯的奥利奥饼干）

综合评分 8.7 （883 做过）

爱烘焙的阿猪

柠檬酸奶云朵卷

蛋黄糊、蛋黄、低筋面粉、玉米油、牛奶、全蛋、蛋白霜、蛋白、白砂糖、柠檬汁、夹馅、淡奶油、细砂糖、安慕希或其他酸奶、柠檬皮屑

综合评分 7.6 （13 做过）

嘛咪嘛咪哄

巧克力提拉米苏毛巾卷 INS爆款

#外皮、低筋面粉、玉米淀粉、法芙娜可可粉、水、牛奶、黄油（总统）、全蛋液、细砂糖、#芝士咖啡奶油、淡奶油（铁塔）、马斯卡彭芝士、细砂糖、朗姆酒、咖啡浓缩液、#甘纳许酱、牛奶巧克力/黑巧克力、淡奶油（铁塔）、牛奶、朗姆酒、#装饰、可可脆球/卜卜脆脆）、可可粉、#馅料部分可以做约四条毛巾卷、#皮的用料约可做两条毛巾卷

综合评分 7.5 （58 做过）

Karl卡噢

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

#奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼（我给出的配方，用+24cm直径的锅子摊饼，可以摊9张可丽饼）、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （691 做过）

Amanda曼达