🍞撸包🍞开酥面包

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （608 做过）

啊呜511

丹麦面包面团

高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

综合评分 7.2 （310 做过）

君之

美国新流行的Cruffin(可颂+马芬）

高筋面粉、中筋面粉、酵母粉、盐、温水、无盐黄油（室温软化）、无盐黄油（室温软化）

综合评分 8.3 （61 做过）

Sunny_Kreglo

金砖

高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉(雀巢袋装)、黄油、鸡蛋、水、糖、盐、黄油片

综合评分 7.7 （495 做过）

海燕的手艺

巧克力大理石金砖

巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

综合评分 8.4 （1174 做过）

哈奇0328

挑战味多美的金砖面包

【面包】、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、1个鸡蛋+牛奶、黄油、*老面、*裹入黄油、【奶油奶酪馅儿】、奶油奶酪、糖、【老面】、高筋面粉、糖、1个鸡蛋+牛奶、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 7.7 （238 做过）

Olivia-loves-Owen

富士山面包

红豆粒、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、炼乳、牛奶

综合评分 8.2 （27 做过）

面包朋福东

蜜豆手撕包

面团、高筋面粉、低筋面粉、速效干酵母、砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水（夏季用冰水）、黄油、裹入油、片状黄油、馅料、蜜红豆

综合评分 7.7 （31 做过）

哈奇0328

手撕包

高粉、低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母

综合评分 7.5 （272 做过）

飞雪无霜