蛋糕集结号

黄豆粉戚风蛋糕

鸡蛋、无味植物油、豆浆、低筋面粉、熟黄豆粉、细砂糖、淀粉

综合评分 8.0 （309 做过）

sandcastle

砂橙爆蛋糕🔥橙香浓郁，清爽不腻配方分享

鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、玉米油、橙汁、低粉、玉米淀粉、糖渍橙皮丁

综合评分 8.3 （38 做过）

累并_快乐

100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）

牛奶、玉米油、低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、此配方可做

综合评分 8.6 （209 做过）

培小厨Baking

提拉米苏

#咖啡海绵蛋糕、速溶黑咖啡粉12克、意大利特浓咖啡2.5克、清水5克、蛋白45克、蛋黄30克、低筋面粉37克、细砂糖37克、# 咖啡酒糖液、意大利特浓咖啡75克、细砂糖35克、咖啡酒或者朗姆酒20克、#慕斯糊、吉利丁片3克、淡奶油225克、清水25克、细砂糖60克、蛋黄2个、马斯卡彭奶酪150克、此配方可以做一个6寸提拉米苏，若要做8寸，把所有材料都乘以二即可

综合评分 9.2 （31 做过）

幸福美食频道

不用刷糖水照样好吃的红茶磅蛋糕

红茶（川宁）、热水（泡茶用）、牛奶（微波加热）、无盐黄油、细砂糖/糖粉、全蛋液（常温）、低粉、杏仁粉、无铝泡打粉

10 做过

二级甲等美女

风靡台湾几十年依然经典：古早味桂圆蛋糕/桂圆马芬，这才是你真正寻找的正统台湾配方

#Day 1：浸泡桂圆干（提前一晚制作即可）、养乐多、桂圆肉、#Day 2：蛋糕面糊、全蛋液、细砂糖/绵白糖、台湾二砂糖（黄砂糖）、海盐、低筋面粉、小苏打粉、泡打粉、植物油/椰子油/黄油（黄油加入请看贴士）、蜂蜜、泡好的桂圆干、#Day 2：顶部装饰、生杏仁片/生核桃仁碎

综合评分 8.4 （167 做过）

小胖榛Hazelnut

蜂蜜蛋糕～小时候的味道

鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、植物油（色拉油）、盐、低筋面粉、柠檬汁或白醋

综合评分 7.1 （1341 做过）

洋子-0523

小嶋老师的香草磅蛋糕

发酵黄油、细砂糖、香草荚、鸡蛋（全蛋）、低筋面粉、泡打粉、糖浆（烤蛋糕时制作）、水、细砂糖、香草荚

综合评分 8.6 （17 做过）

辣椒见到鬼

枣泥核桃蛋糕

枣泥、鸡蛋、低筋面粉、红糖、黄油、白糖、核桃碎

3 做过

文vs毅

🌈外酥里嫩❗️吃一口就爱上的德式布丁塔

鸡蛋、黄油、低筋面粉、糖粉、淡奶油、蛋黄、炼乳

综合评分 7.0 （372 做过）

黄家大小姐-初心

比五道口枣糕王还好吃的枣糕

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒（好吃的关键）、蜂蜜（好吃的关键）、低筋粉、食用小苏打、红糖（加入蛋黄）、红糖（加入蛋白）、无味植物油（可用玉米油）、盐（看个人口感，也可以不放）

综合评分 8.5 （8889 做过）

凌音

真正零失败的古早蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、无色无味植物油、柠檬汁、玉米淀粉、盐、白兰地/朗姆酒

综合评分 8.6 （1626 做过）

桔子MaMa

津田阳子：黄油戚风的奥秘 （视频）

蛋黄、蛋清、砂糖、黄油、牛奶、盐、低筋面粉

综合评分 8.9 （75 做过）

雨YUMING

日式黄油戚风（唇齿留香）

蛋白、蛋黄、牛奶、黄油、低筋面粉、砂糖、盐

综合评分 8.3 （205 做过）

美丽女神经

裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模

全蛋、白砂糖、水怡（可不用）、低筋粉、牛奶、无盐黄油（或植物油）

综合评分 8.1 （87 做过）

寻找桃花岛

日本小嶋留味老师（Rumi Kojima）的经典海绵蛋糕

鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （205 做过）

辣椒仔苏菲