奇亚籽或亚麻籽、杏仁奶或原味豆浆或全脂牛奶(室温)、细玉米面、发芽斯佩耳特小麦粉(spelt)或全麦粉、无铝泡打粉、杏仁粉或椰子粉、鲜橙皮屑、鲜榨橙汁、椰子油(融化的)或橄榄油、枫糖浆或龙舌兰糖浆或蜂蜜、香草精、海盐、蓝莓(新鲜或冷冻的)
综合评分 8.6 (89 做过)
印尼风味鸡肉串 Chicken Satay with peanut sauce
for marinated 腌制原料:、泰森冷鲜鸡腿肉丁 、大蒜、红葱头、盐、糖、印尼甜酱油(kecap manis)、生抽、for the Peanut Sauce 花生酱调料:、红皮花生仁、印尼椰糖、水、大蒜、红葱头、甜酱油(kecap manis)、小辣椒,红葱头(可放可不放)、柠檬或青柠檬、竹签
1 做过
肠粉技术,从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法,用此方子开店不是问题)。
《一》辣酱配方:、水(可自行调节)、辣椒酱(原味)、柱侯酱、蚝油、鸡粉(可用鸡精代替)、白醋(可不加)、红洋葱(切丁碎)、蒜瓣(切成蒜末)、生粉、《二》肉末腌制:、瘦肉(8瘦2肥最佳)、香菇(泡开切细丁,也可不放)、姜末(可用等量姜汁代替)、葱末、盐、生抽(海天)、鸡粉(可用鸡精代替)、淀粉(玉米淀粉)、水、味精(可不放)、白糖、《三》米浆配方:、籼米(陈年米)、水、《四》肠粉皮的配方:、米浆、玉米淀粉、澄粉(小麦淀粉)、盐(可不加)、油(可不加)、《五》蒸制时用的配菜:、葱(切成葱花)、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油(刷盘子用的)
综合评分 7.8 (201 做过)
基础冰激凌、炼乳、奶油、草莓香草口味、基础冰激凌、nielsen-massey香草膏、草莓干、蓝莓覆盆子口味、基础冰激凌、蓝莓覆盆子果酱、接骨木甜橙口味、基础冰激凌、甜橙接骨木酱、奥利奥口味、基础冰激凌、奥利奥碎、卡玛格海盐、费列罗口味、基础冰激凌、费列罗榛子酱、花生碎、巧克力口味、基础冰激凌、过筛可可粉、巧克力碎
综合评分 8.8 (149 做过)
君之---纯天然打造的无比酥松---葱油香酥饼干(葱香苏打饼干)
【葱油香酥饼干】(参考分量:70块) 、 水油皮:富强粉(或一般面粉)100克,植物油15克,麦芽糖20克,干酵母1/2小勺(2.5ML),水45克、油酥:玉米淀粉50克,黄油26克,盐3克,新鲜香葱12克、 烘焙:烤箱中层 ,上下火180℃,13分钟左右
综合评分 7.7 (284 做过)