花式面包合集

详细无比的鲁邦硬种潘娜托尼

🌟种面一、65%硬种、高筋面粉（我用深圳面粉，红白包装袋那款）、糖、黄油、蛋黄、水、 🌟种面二、种面一的全部、高筋面粉（深圳面粉）、糖、黄油、蛋黄、水、🌟主面团、高筋面粉（深圳面粉）、种面二的全部、 糖、盐、蛋黄、黄油、水、提子干、橙皮丁

综合评分 9.7 （47 做过）

K的面包

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8771 做过）

王光光光光

黄油核桃法式切片面包

高筋面粉、盐、干酵母、法国老面、水、牛奶、糖、无盐黄油、馅料：、黄油、核桃

综合评分 8.8 （106 做过）

野生酵母面包师

【配方分享】边过马路边“过早” 黑芝麻碱水包

#面团（请自行计算用量）、高粉（日东富士红骑士）、低粉（日东富士 ALPS）、鲜酵母、盐、水、黄油、奶粉、#芝麻馅、淡奶油、砂糖、黑芝麻酱、黑芝麻粉、#碱水、常温水、食用氢氧化钠

综合评分 8.8 （184 做过）

面包女巫姿

卡仕达咖啡面包❗香浓咖啡墨西哥酱

液种材料：、高筋面粉、水、酵母、无油卡仕达酱材料：、蛋黄、细砂糖（60克放蛋黄里，40克放牛奶里。步骤有说。）、牛奶、低筋面粉、香草精、主面团材料：、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、蛋白、冰咖啡（用纯的咖啡粉，不要加香精和奶精的那种，加开水冲调一杯咖啡，然后放凉进冰箱放冰）、奶粉、盐、酵母、黄油、咖啡墨西哥顶料酱材料：、黄油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、纯的速溶咖啡粉、开水（用来融化速溶咖啡）

综合评分 7.4 （20 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

超快手的三明治伴侣| 冷藏法鲁邦种全麦口袋面包（Pita Bread）|消耗鲁邦种

鲁邦液种（水：粉＝1：1）、高筋粉、全麦粉、盐、蜂蜜、葡萄籽油（或者任何植物油）、水

综合评分 8.7 （31 做过）

武小比咋呼

豆沙造型小面包

高筋面粉、低筋面粉、盐、鸡蛋、细砂糖、酵母、炼乳、牛奶、黄油、红豆沙

综合评分 8.4 （473 做过）

曼小曼__

低卡麦满分（英式马芬）

高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、干酵母、水、黄油、细玉米粉（面团表面）

综合评分 8.3 （258 做过）

小兜小主

五种造型的100%全麦面包，超多的面包制作技巧一次看过瘾！

#大分量制作（5个）、#种面团：、全麦面粉、水、干酵母、#主面团：、全麦面粉、水、黄油（或橄榄油）、奶粉、细砂糖、盐、#小分量制作（1个）、#种面团：、全麦面粉、水、干酵母、#主面团：、全麦面粉、水、黄油（或橄榄油）、奶粉、细砂糖、盐

综合评分 8.6 （79 做过）

君之

麻薯包（零失败木薯粉版）

牛奶、白糖、盐、黄油、高粉、木薯粉、全蛋液、黑芝麻

综合评分 7.5 （892 做过）

吾家_小厨房

无添加剂不会失败的恐龙蛋、麻薯包（木薯粉版韩式麻薯面包）

木薯粉（鳄鱼牌）、高筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、盐、全蛋液

综合评分 8.0 （192 做过）

美味上厅堂

厨师机版肉松香葱面包卷——附香浓肉松做法

#肉松食材、猪精瘦肉、料酒、葱段、姜片、八角、糖、盐、生抽、#面包体食材、高筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、鸡蛋（面团）、鸡蛋（刷表面）、小葱末、白芝麻、#夹馅、外层肉松食材、做好的肉松、原味沙拉酱

综合评分 8.1 （157 做过）

Flora的小生活

酸奶老面包(最好吃没有之一）

老面酵头材料、高筋面粉（舒可曼）、低筋面粉（舒可曼）、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉（舒可曼）、低筋面粉（舒可曼）、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油

综合评分 8.6 （5367 做过）

红叶99

全麦凯撒面包

高筋面粉、全麦面粉、盐、干酵母、鸡蛋（小号）、花生油、水（室温）、奇亚籽（表面装饰）

综合评分 8.1 （35 做过）

熊猫与四月Pandako

雷神乳酪巧克力软欧

#老面种、高筋面粉、水、盐、细砂糖、酵母、#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、黑可可粉、老面种、牛奶、黄油、#巧克力流心、巧克力、糖粉、淡奶油、#奶酪馅儿、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉、黑可可粉（可省略）、#墨西哥皮、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、黑可可粉

综合评分 8.4 （152 做过）

曼小曼__

几种面包整形方法视频

面团

综合评分 8.6 （43 做过）

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