西式烘焙

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甜品 面包 蛋糕 饼干
创建时间: 2016-08-15      最后修改: 2021-04-16
37 菜谱
  • 超简单OK吉事果

    玉米油、水、糖、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 7.3 (114 做过)

    分享快乐小厨娘

  • 德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

    【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水(不高于35度)、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油(炒洋葱用)

    综合评分 8.2 (1020 做过)

    麦格麦麦

  • 八寸披萨饼皮(四个)制作

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

    综合评分 8.4 (7394 做过)

    岚间行进

  • 奶粉戚风蛋糕(消耗奶粉)

    奶粉、低筋面粉、水、鸡蛋、细砂糖、食盐、8寸圆形蛋糕模

    综合评分 8.2 (314 做过)

    91号掌柜

  • 墨西哥玉米片【健康烘培】

    玉米面、低筋面粉、温水、橄榄油/色拉油(液体油即可)、盐、表面撒:咖喱粉 黑胡椒粉 大蒜粉 红甜椒粉

    综合评分 7.6 (179 做过)

    肖肖肖肖肖肖儿

  • 一勺面糊,2分钟,翻面,啪!铜锣烧就做好了!

    鸡蛋、低筋面粉、蜂蜜、细砂糖、盐、牛奶(或水)、植物油、奶粉、泡打粉、#夹馅:、红豆沙馅

    综合评分 7.8 (36 做过)

    君之

  • 风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

    综合评分 7.8 (206 做过)

    王登奎

  • 日式生吐司

    汤种:、山茶花高筋面粉、水、主面团:、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

    综合评分 8.6 (1169 做过)

    面包职人大喵

  • 原麦山丘不藏私 欧香乳酪球

    奶油奶酪(内陷)、大磨坊T55小麦粉、三摄氏度的的矿泉水、低糖酵母、海盐、法国老面种、蔓越莓干、成品约十五个

    综合评分 7.6 (23 做过)

    Yuwen96

  • 云朵面包

    蛋白、细砂糖、玉米淀粉、坚果、干果、柠檬汁(香草精、白醋都可以)

    综合评分 7.1 (1694 做过)

    咖啡_owip

  • 比榴莲更美味的是榴莲冰激凌

    鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖、香草精(不必须)、榴莲肉

    综合评分 8.8 (22 做过)

    点点香01

  • 咸味奶油奶酥饼干

    低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、淡奶油、细砂糖、玉米油、小苏打、盐、泡打粉

    综合评分 7.5 (13 做过)

    甜点Kitty酱

  • 咸味土豆饼干

    低筋面粉、盐、苏打粉、蒸熟的土豆、橄榄油、表层材料、盐、表面用香草(干燥的莳萝草或者洋香菜)、水

    综合评分 7.2 (792 做过)

    鱼一

  • 巧克力枫糖全麦软欧包

    高筋粉、全麦粉、水、细砂糖、可可粉、咖啡粉、干酵母、盐、橄榄油(原方黄油)、枫糖浆(原方蜂蜜40克)、巧克力豆(可选)、葡萄干(可选)

    综合评分 8.6 (285 做过)

    leibaobao00

  • 【Sourdough】天然酵种红薯欧包(附不同割包刀片使用体会)

    #酵头、100%水粉比活跃的天然酵种、水(室温)、高筋面粉、#主面团、酵头、水(室温)(见贴士1)、红薯泥、黑糖蜜或蜂蜜、高筋面粉、全麦粉、黑麦粉、细海盐

    综合评分 8.8 (111 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【Ken Forkish】天然酵种培养

    第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

    综合评分 9.2 (236 做过)

    Sunny_Kreglo

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