中粉地带

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创建时间: 2016-08-14      最后修改: 03-01
189 菜谱
  • 奶黄流心月饼

    #流心馅材料、咸蛋黄、吉利丁片、椰浆、玉米淀粉、淡奶油、细糖、#奶黄馅材料、咸蛋黄、鸡蛋、细糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、无盐黄油、#饼皮材料、低筋面粉、无盐黄油、细糖、淡奶油、全蛋液、吉士粉(或者玉米淀粉)

    综合评分 7.9 (42 做过)

    Eva小佳美食

  • 🌺中式酥皮点心,一口酥掉渣🍀

    水油皮:、中筋面粉、玉米油、水、白砂糖、酥油皮:、玉米油、低筋面粉、馅儿

    综合评分 8.6 (19 做过)

    轮子1016

  • 传统白皮绿豆饼

    绿豆馅用料、脱皮绿豆、奶粉、水、黄油、油皮用料、中筋面粉、水、猪油、油酥用料、低筋面粉、猪油

    综合评分 8.0 (35 做过)

    圝红豆圝

  • 玉米面小馒头,内附我做过的全部玉米面食物!

    中筋面粉、玉米面、酵母、白糖、纯牛奶、水、盐

    4 做过

    0茹冰

  • 玉米面手工馒头

    普通面粉、玉米面粉、酵母、水

    综合评分 7.6 (34 做过)

    美厨娘飘雪

  • 鲜肉包

    中筋面粉(普通面粉)、牛奶、植物油、细砂糖、酵母、馅料:、前腿肉、淀粉水、叉烧酱、生抽、大葱、植物油

    3 做过

    拾味爸爸

  • 金沙流心奶黄月饼(简化版配方)

    流心馅:、白巧克力、淡奶油、咸蛋黄、金沙奶黄馅:、鸡蛋、白砂糖、咸蛋黄、奶粉、低筋面粉、淡奶油、饼皮:、黄油、糖粉、水饴、蛋黄、低筋面粉、奶粉

    综合评分 7.1 (164 做过)

    复古米米

  • 麻薯肉松蛋黄酥

    油皮部分 每份23克、中筋面粉、糖、猪油、温水、油酥 每份12克、低筋面粉、猪油、麻薯部分 每份12克、糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、糖、馅料:、低糖红豆沙每份18克、咸蛋黄每份半个、黑芝麻、肉松

    综合评分 8.1 (85 做过)

    来点甜私房

  • 通用包子皮做法/无泡打粉

    中筋面粉、纯牛奶、常温水、安琪干酵母、猪油、细砂糖、以上为14-16个包子配方

    综合评分 8.5 (3187 做过)

    蔡菜籽CL

  • 单独的包包子手法,捏包子捏法

    #包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可

    综合评分 8.6 (316 做过)

    吉利丁吉利丁

  • 麻薯肉松蛋黄酥

    麻薯材料、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖粉、黄油、水油皮材料、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥材料、低筋面粉、猪油、豆沙馅、咸蛋黄、肉松

    综合评分 7.6 (25 做过)

    静小婧_

  • [香兰世家]掌心里的爱--紫薯蛋黄酥

    油皮、低粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低粉、紫薯粉、猪油、馅:、咸鸭蛋黄、黄金酥馅

    综合评分 7.9 (471 做过)

    香兰世家烘焙工作室

  • 【暖暖焙家】法式奶酥月饼,自制奶酥皮~

    #饼皮:(19克/个*13个)、黄油、糖粉(糖霜)、低筋面粉、鸡蛋液、炼乳、牛奶、吉士粉、#表面装饰:、鸡蛋(液)、生抽(加少许糖)、#馅料:、顺南 椰蓉馅、顺南 奶黄馅或金沙奶黄馅

    综合评分 8.4 (32 做过)

    暖暖焙家

  • 豆沙月饼(一天回油)

    饼皮:、中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、馅料:、自制豆沙馅(或者买的)、装饰:、蛋液

    综合评分 7.8 (88 做过)

    茶亦微凉