面食《饼,馒头...》

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创建时间: 2016-08-14      最后修改: 2020-09-06
173 菜谱
  • 层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼

    普通面粉、水(冬天用温水)、盐、植物油

    综合评分 8.6 (673 做过)

    王雪岩1984

  • 玉米糯饼

    玉米粉、糯米粉、面粉、糖、盐、水、酵母粉、用料均可减半,玉米粉、糯米粉、小麦粉的比例为8:1:1

    综合评分 7.8 (44 做过)

    美熊熊V

  • 玉米粉荷叶饼(一次发酵)

    玉米粉、小麦面粉、酵母粉、盐、糖、水、食油、玉米粉与小麦面粉的比例是2:3,若减少玉米粉增加小麦粉,改变比例,水量一定注意调整,玉米粉比小麦面粉吃水哦!

    综合评分 8.8 (119 做过)

    美熊熊V

  • 银丝花卷(一次发酵)

    中筋面粉、酵母粉、猪油(可选)、牛奶或水、糖、食油、⚠️放猪油的,和面用水145克;不放猪油的150克!!

    综合评分 8.5 (201 做过)

    美熊熊V

  • 老北京麻酱烧饼(无酵母版)

    #面团、低筋粉、小苏打、水、#麻酱层、芝麻酱(混合酱即可)、花生油或香油(调麻酱用)、花椒粉、盐、#表面粘芝麻用面浆、面粉、水、酱油

    综合评分 8.3 (156 做过)

    不萌食堂

  • 无油酸奶松饼

    酸奶、普通面粉、玉米粉、土豆泥、蜂蜜、鸡蛋、泡打粉

    综合评分 7.3 (65 做过)

    健身厨男

  • 牛油果香蕉松饼—不能更赞的小饼

    低筋面粉、牛油果、香蕉、蛋黄、清水

    2 做过

    一日五餐辅食

  • 仿真橘子馒头

    绿色蔬菜、面粉、胡萝卜、水、酵母、筷子、牙签

    综合评分 8.9 (269 做过)

    半边腮红

  • 戗面黑米面馒头

    #A部分#、中筋面粉、酵母粉(必须红燕,不要金燕)、细砂糖、食盐、食用油、清水(凉)、#B部分#、黑米粉

    综合评分 8.9 (71 做过)

    米二乔

  • 烫面蒸玉米面窝头(不暄软你来找我)

    玉米面(最细的那种)、中筋面粉(蒸馒头那种普通面粉)、黄豆面(生的)、小米面、沸水、酵母粉(红燕)、小苏打粉、如果干,请补充凉水

    综合评分 7.9 (56 做过)

    米二乔

  • 《糯米团子的的厨房日记》 葱油花卷

    普通面粉、酵母粉、牛奶、小葱、油

    1 做过

    酌言食记

  • 抹茶开花馒头

    糖、温水、酵母、黄色:、面粉、玉米粉、奶粉、绿色:、面粉、抹茶粉、奶粉、白色:、面粉、奶粉

    综合评分 8.4 (24 做过)

    家味香厨房

  • 抹茶菊花卷

    糖、酵母、温水、抹茶粉,热水、面粉、奶粉、面粉、水(表面装饰)、食用油(刷面片)

    综合评分 7.9 (36 做过)

    家味香厨房

  • 双色梅花馒头

    黄色面团:、面粉、熟南瓜泥、水、酵母、白色面团:、面粉、水、酵母

    综合评分 7.7 (10 做过)

    家味香厨房

  • 南瓜花样馒头

    面粉、蒸熟南瓜、温水、酵母、红豆沙、工具:剪刀、切果器、小叉子、小圆切模

    综合评分 9.0 (8 做过)

    家味香厨房

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