节日吃哒

最爱吃的五仁月饼

#月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油（或玉米油）、中筋面粉（普通面粉）、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁（或花生仁）、白芝麻、菠萝干（或各种果脯）、葡萄干（或蔓越莓干）、细砂糖、水（凉白开）、高度白酒、玉米油、糯米粉（炒熟）、中筋粉（炒熟）、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白

综合评分 8.4 （7752 做过）

红叶99

金沙奶黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

综合评分 8.1 （4191 做过）

Tracy易彩

五仁月饼～不用转化糖浆的版本

饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液

综合评分 8.2 （2804 做过）

Red_衡妈

超越香港大班紫薯冰皮月饼

冰皮用料、糯米粉、澄粉、粘米粉、低筋粉、牛奶、淡奶油、色拉油、砂糖、紫薯馅、紫薯、色拉油、淡奶油、砂糖

综合评分 7.4 （501 做过）

吾家格格

广式枣泥月饼

中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水

综合评分 8.1 （755 做过）

君之

中秋｜冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️

#【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄粉、牛 奶、黄油（或玉米油）、炼 乳、糖粉、盐、#【冰皮月饼馅料】、绿豆蓉馅（或其它任何口味的馅料）、#【咸蛋黄】、提前备好、#【辅料】、熟糕粉（熟糯米粉）

综合评分 7.9 （447 做过）

糖心糯米糍