我爱的菜

青团皮的三种做法

#几年前发过青团的教程， 这次多研究了几种做法， 集中在一起， 你们可以根据自己的喜好决定做哪一种；、#配方一、糯米粉、粘米粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、#牛奶可以换成144克左右的水；、#.、#配方二、糯米粉、木薯淀粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、澄粉、滚烫开水、# 牛奶可以换成109克左右的水；、#、#不管是牛奶还是水， 用量都不是固定的， 因为每个人做的艾草泥可能浓稠度都不一样， 要根据面团实际干湿度作调整， 感觉特别干就再加点儿牛奶或者水， 一点点的加， 感觉太湿就加糯米粉；

综合评分 9.1 （20 做过）

金粒籽

解锁水塔糕

老浆：、粘米粉、酒酿液、水、新浆：、东北珍珠大米、泡好的米+温水、酒酿、老浆、白砂糖、食用碱

0 做过

数钱快乐

卡通汤圆（超详细）

1花生馅配方、熟花生去皮、白糖、固态油（椰子油 黄油 猪油）、2黑芝麻馅配方、熟黑芝麻、白糖、固态油（椰子油 黄油 猪油）、3巧克力花生流心馅、熟花生去皮、白糖、巧克力、固态油（椰子油 黄油 猪油、4汤圆皮配方（30个汤圆）、糯米粉、淀粉（玉米淀粉）、滚烫的开水、固态油（椰子油 黄油 猪油、颜色（3选1）、果蔬粉、色素、蔬菜汁水果汁

综合评分 7.7 （26 做过）

李梦境

家庭版自制脆皮肠

猪前腿肉、盐、糖、黑胡椒、白胡椒、生姜水、玉米淀粉、冰水、料酒、蚝油、鸡精、五香粉、蜂蜜、红曲粉、羊肠衣

0 做过

子子_yc

自制芋头咸饭

芋头、香菇、干贝、蔬菜、米、五花肉

综合评分 8.5 （25 做过）

栗子先生

水塔糕老浆（大米版）

秋田小町、水（泡米用）、泡好的米+水、酒酿渣+酒酿汁、白沙糖/甜酒曲

3 做过

疏竹虚时

朋友建议我开个小馆子😅😅香辣鱼块太香了🔥

草鱼、葱姜蒜、青红辣椒、酒糟

综合评分 8.3 （244 做过）

古典美人美食

椰香紫米馅～超级好吃的三明治馅

紫糯米、水、椰子油、砂糖、海盐

综合评分 8.1 （54 做过）

男姐家

拌啥都好吃的辣子

材料A、菜籽油 、八角、桂皮、香叶、材料B、洋蔥、大葱葱白、材料C、大蒜、粗细辣椒面、生白芝麻、花生、花椒粉、材料D、盐、糖、生抽、芝麻油、鸡精

0 做过

子子_yc

我找不到比这个更好吃的了‼️浓郁抹茶和豆香

豆浆、白砂糖、吉利丁片、淡奶油、抹茶原液

综合评分 7.0 （27 做过）

秃头少女Zoe

外酥里软，酥到掉渣的中式酥皮点心，爆好吃

中筋面粉（油皮）、细砂糖（油皮）、猪油（油皮）、清水（油皮）、低筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、豆沙馅、红丝绒色素

综合评分 9.0 （104 做过）

爱美食的志宝妈

南瓜紫米八宝饭

西门子HB24D553W蒸箱、紫米、白糯米、猪油、白砂糖、日本黄南瓜、#南瓜奶酪馅、贝贝南瓜、细砂糖、奶粉、黄油、奶油奶酪、#辅助材料、红枣、莲子、葡萄干、核桃仁

综合评分 7.2 （33 做过）

是_煩

清蒸鲈鱼🐟附去腥秘诀

鲈鱼一条、老姜、大葱、干花椒、蚝油、蒸鱼豉油或生抽酱油、猪油、橄榄油（玉米油、花生油）

综合评分 8.5 （79 做过）

养美的厨房

㊙️（台湾配方）多口味自由切换熬糖雪花酥，秒杀棉花糖版

水怡或麦芽糖、黄油（椰子油）、水、盐、白砂糖、蛋白（选大点的鸡蛋）、蛋白用糖、奶粉、饼干（小奇福）、熟南瓜籽、熟花生、蔓越莓、熟瓜子仁、装饰用奶粉若干、不粘锅

综合评分 8.6 （163 做过）

王太家

二十分钟吃上棉花杯

米粉、白糖、无铝双效泡打粉、牛奶、凉水、抹模具的油

3 做过

我是格言

黑米栥饭团（有甜/有咸）

黑米、糯米、水、油条、肉松、熟黑芝麻、白糖

综合评分 8.9 （11 做过）

刘小卷lxj