宴客甜品

斑斓椰汁千层糕（一点不粘木薯粉版）

斑斓叶、澄粉、木薯淀粉、椰浆、水、细砂糖

综合评分 8.0 （290 做过）

YING儿_ithq

家传黑芝麻汤圆馅心 （黑洋酥）

熟的黑芝麻粉、猪板油、绵白糖

综合评分 8.8 （355 做过）

Yvonne徐

糖蒸酥酪

牛奶、米酒汁、白糖、碎花生（或葡萄干、杏仁片等、牛奶和米酒汁的量随意，比例控制在3：1左右，否则不易凝固

综合评分 8.2 （125 做过）

胖头鱼xi_Iris

Your Grace的Panna Cotta

鲜牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片、【香草味】香草荚、（或者黑咖啡粉）、（或者抹茶粉）、（或者伯爵茶）

综合评分 9.1 （668 做过）

Grace格小姐

无需蒸烤的巧克力布丁

玉米淀粉、无糖可可粉、糖、盐、巧克力牛奶或巧克力豆奶、香草精s

综合评分 9.0 （12 做过）

甜式美厨

提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,

能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder

综合评分 8.6 （372 做过）

许氏私厨

乐山手搓三鲜冰粉（附不失败秘诀）

#冰镇手搓冰粉、凉开水（a）、石灰（a）、凉开水（b）、冰粉籽（b）、#配料、小汤圆（冰镇）、煮熟银耳汤（冰镇、只取其中银耳不要汤）、醪糟（不需要煮）、黄冰糖液、

综合评分 8.0 （79 做过）

邪恶paopao

巧克力舒芙蕾（蛋奶酥）

黄油、牛奶（最好全脂）、高筋面粉、糖、蛋黄、蛋白、盐、巧克力（70%）、黄油（涂抹膜具）、糖（涂抹膜具）

9 做过

Weiyu_C

模仿布歌东京的皇家原味布丁

牛奶、淡奶油、蛋黄、香草豆荚或香草精、糖（布丁液）、面粉、糖（焦糖汁）、水

综合评分 6.0 （23 做过）

爱抚大颗粒

【国外方子翻译】巧克力奶油布丁（只需1个锅+4种原料+5个步骤）

淡奶油、香草豆荚、黑巧克力、蛋黄

1 做过

糊焦薄荷

【雷蒙德的】巧克力慕斯

含70%可可的巧克力、糖、蛋清、柠檬汁

综合评分 8.4 （141 做过）

阿May又改名儿了

Q润香滑抹茶奶冻

抹茶粉、牛奶、玉米淀粉、吉利丁片、细砂糖、淡奶油

综合评分 6.9 （210 做过）

南宫瑶

双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

淡奶油（36% fat）、低脂牛奶（0.05% fat）、蛋清、白砂糖

综合评分 7.8 （1026 做过）

Helen_Y

黑芝麻糊

黑芝麻、糯米、冰糖、水

综合评分 8.5 （362 做过）

是_煩

传统港式黑芝麻糊

老冰糖、黑芝麻、水（第一次）、水（第二次）、糯米、红枣（可省略）

综合评分 8.9 （3467 做过）

呱呱呱呱

原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）

牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄、糖、香草精

综合评分 8.3 （1831 做过）

小鱼mm